Sedang mencari inspirasi resep soto kuning bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto Kuning is one of famous dishes pf Bogor and this one is located in Suryakencana, Chinatown area of Bogor. Their soto kuning taste very nice, the meat is tender and we can also order internal organ of the beef, if preferred. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source] Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kuning Bogor memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kuning Bogor:

1. Siapkan 300 gr Daging sapi
2. Gunakan 200 gr Kikil Kaki sapi
3. Ambil 1 batang serai, geprek
4. Siapkan 2 lembar Daun Salam, sobek-sobek
5. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek
6. Siapkan 1 ruas Lengkuas
7. Ambil 200 ml santan
8. Gunakan 2 batang daun bawang
9. Ambil 1 lt air
10. Siapkan Secukupnya Garam
11. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Gunakan 10 siung Bawang Merah
15. Gunakan 5 siung Bawang Putih
16. Siapkan 5 buah Kemiri, sangrai
17. Siapkan 2 ruas Kunyit
18. Gunakan 1 ruas Jahe
19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
20. Ambil 1/2 sdt Jintan, sangrai
21. Siapkan Pelengkap:
22. Sediakan Bawang Goreng
23. Gunakan Emping Goreng
24. Gunakan Jeruk Limau

Perbedaan dari keduanya yang bisa disaksikan mata telanjang adalah Soto Kuning Pak Yusuf menempati semacam ruko dengan seating area permanen, sedangkan Soto Kuning Pak Yusup hanya berupa gerobak dengan tambahan kursi plastik. Hasan Bogor Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Yusuf Bogor; Soto Kuning Pak M. Yusuf, Jakarta; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Soto Kuning Pak M.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Bogor:

1. Siapkan semua bahan. Rebus daging sampai 1/2 empuk dan buang airnya. Kemudian iris tipis-tipis daging dan kikil, sisihkan. Sangrai kemiri dan Jintan.
2. Geprek Lengkuas dan Serai. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan matang.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan langkuas. Masukkan daging kemudian aduk rata sampai daging berubah warna.
4. Tambahkan air, lalu masukan santan, aduk-aduk sampai mendidih kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, kecilkan api dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Cicipi dan koreksi rasa. Soto siap dinikmati, beri pelengkap daun bawang, perasan daun limau dan emping.

Yusuf merupakan salah satu kedai yang cukup legendaris di Bogor. Bogor gak cuma terkenal dengan destinasi wisatanya yang menarik dan murah, tetapi juga dengan kulinernya yang lezat. Salah satu yang wajib kamu coba adalah soto kuning. Sesuai namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang kaya rempah. Gak perlu jauh-jauh ke Bogor dulu buat mencicipi soto ini, kamu bisa membuatnya di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kuning Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!