Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong masak santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Memasak Sayur Daun Singkong Santan: Masak air sampai mendidih tambahkan garam, masukan daun singkong dan rebus daun singkong sampai matang, angkat kemudian tiriskan dan potong-potong, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit, tahu, serai, sampai harum. Lihat juga resep Sayur daun Singkong Terasi Santan enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun singkong masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur daun singkong masak santan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur daun singkong masak santan:

1. Ambil 2 ikat daun singkong
2. Ambil 7 butir bawang merah
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Sediakan Bumbu halus
5. Siapkan 2 butir kemiri
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Ambil Gula merah
10. Sediakan 15 butir cabai keriting merah
11. Siapkan Bahan lain
12. Ambil Santan secukupnya saja
13. Sediakan 1 genggam ikat teri ukuran sedang (teri tidak asin punya)
14. Gunakan 1 ruas lengkuas
15. Sediakan 2 lembar daun salam

Sajian ini mencoba memberikan sajian berupa daun singkong yang diolah menjadi sebuah sajian sayur setelah sebelumnya diolah dengan ditumbuk kemudian dimasukan ke dalam sebuah kuah yang berisi santan kelapa yang dikenal mampu membangkitkan rasa nikmat makanan agar lebih mantap gurih dan juga nikmat. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Siapkan panci dan air kemudian anda ambil daun singkong yang sudah dibersihkan. Rebus daun singkong tersebut ke dalam panci, pastikan sampai daun tersebut layu, kemudian anda angkat dan tiriskan.

Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong masak santan:

1. Siangi daun singkong, cuci bersih lalu rebus dengan air campuran sedikit kapur sirih dan garam(kapur sirih boleh diskip tapi disarankan pakai karena akan membuat daun singkong lebih lembut dan tidak berubah warna menjadi hitam saat direbus), setelah lembut angkat dan sisihkan
2. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender, sisihkan
3. Panaskan panci atau kuali, masukan minyak goreng kurang lebih 3 sendok makan, masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga berubah warna agak kecoklatan, masukan bumbu halus, lengkuas yg sudah di geprek dan juga daun salam serta ikan teri, aduk rata, masak kembali hingga bumbu tercium harum atau matang
4. Masukan daun singkong yg sudah di rebus dan telah diperas serta di potong llu aduk rata, beri air sampai daun singkong terendam, rebus hingga mendidih, terakhir masukn santan kelapa dan koreksi rasa, jika dirasa sudah pas rasanya bisa matikan api dan siap disajikan

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Daun Singkong selain dimasak dengan santan, dioseng begini boleh juga lho. meskipun tampilannya cuma sederhana gini. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur daun singkong masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!