Resep Sambal panggang ala Umi Say, Bisa Manjain Lidah

Thomas Doyle   09/10/2020 23:01

Sambal panggang ala Umi Say
Sambal panggang ala Umi Say

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal panggang ala umi say yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal panggang ala umi say yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Panggang / Ikan Asap enak lainnya. Resep Ayam Bakar Madu Teflon ala Umi Ahza. Buat para cookers yg belum punya alat pemanggang bisa pake teflon buat manggangnya, resep ini praktis dan enak manjain lidah, Abi Auzan ampe nambah-nambah makannya. *terinspirasi dari resep di cookpad Nasi liwet dengan pepes ikan dan sambal belacan panggang. enak dan gampang mengolah nya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang ala umi say, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal panggang ala umi say yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal panggang ala umi say sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal panggang ala Umi Say menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal panggang ala Umi Say:
  1. Ambil 2 ikan asap (panggang)
  2. Gunakan 2 siung bawang putih
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3-5 cabe rawit (amidut suka pedes jd sy ambil 5)
  5. Siapkan Air asem jawa (panas)
  6. Ambil 1 butir tomat ukuran kecil
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Siapkan Minyak goreng

Keluarkan dari oven potong sesuai selera. Hmm pastinya yummy banget deh, wangi yang berasal dari saus tomat begitu. Resep Membuat Ayam Panggang Pawon Khas Sragen Advertisement Resep Ayam Panggang Pawon Khas Sragen - Ayam panggang merupakan sajian yang paling digemari masyarakat Indonesia. Hidangan yang dibuat dengan campuran bumbu kecap tersebut memang cocok disajikan saat makan siang, apalagi lengkap dengan lalapan dan sambal tomat atau sambal terasinya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal panggang ala Umi Say:
  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe
  2. Goreng panggang kurleb 3 - 5 menit
  3. Setelah matang, angkat panggang, kompor jangan dimatikan tetapi dikecilkan.
  4. Masukan bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe. Goreng sebentar sampai matang.
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan (jadilah sambal).
  6. Masukan panggang, campur dengan sambal. Kemudian, siramkan air asam jawa di atasnya.
  7. Panggang di tekan - tekan / dipenyet dengan ulegan, sampai rasa sambal meresap.
  8. Kalau sudah, bisa langsung dimakan sebagai lauk.

Jika sudah matang bakwan panggang siap disajikan bisa dengan sambal kecap atau saus sambal botolan kalau saya lebih suka dengan cabe rawit. Ayam Panggang Sarawak (Manok Panggang) versi II Bahasa Sarawaknya dipanggil 'manok' (sebutan yg betul 'manoq') yg b'maksud 'ayam'. Jadi, kalau sesiapa yg nak belajar secara ringkas bahasa Sarawak, sila sms dyg directly kat sini yer. Bisa di makan pake sambel tomat atau sambal gammi bunda. Tumis dulu cabe rawit , bawang merah, cabe merah, bawang putih hingga layu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal panggang ala umi say yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved