Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gorengan ohh gorengan, sungguh tak bisa ku hindari, hihi. Sekalian buat cemilan yang sedang garapin lahan, biar maculnya makin semangat😁. Mendoan Pedas Tahu Tempe enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Pedas memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Pedas:

1. Sediakan 1 papan tempe uk sedang (asli : 2 papan), iris tipis
2. Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
3. Gunakan 350 ml air (Secukupnya)
4. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. Siapkan ✓Bumbu Halus :
6. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran (asli : ketumbar bubuk)
7. Gunakan 3 siung bawang putih (tambahan saya)
8. Gunakan 1/2 jempol kencur (tambahan saya)
9. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, iris tipis (asli : 7 buah)
10. Gunakan 2 tangkai (Secukupnya) daun bawang, iris tipis
11. Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk

Tempe mendoan ini berasal dari tempe yang diiris tipis-tipis sehingga tidak perlu dibutuhkan lagi proses penggorengan yang lama. Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong. KOMPAS.com - Tempe mendoan khas Banyumas paling enak jika dinikmati dengan cocolan kecap pedas. Sajian ini cocok untuk dijadikan camilan sore hari atau bahkan teman makan nasi di rumah.

Cara membuat Tempe Mendoan Pedas:

1. Potong-potong tempe tipis saja. Siapkan bumbu, haluskan.
2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, cabe, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tuang air hingga kekentalan adonan dirasa pas. Saya pakai 350 ml. Cicipi dan koreksi rasa. (Ohh iya, saya masukin cabe nya terakhir, karena adonan saya bagi 2 dg yang ngga pedas).
3. Celupkan irisan tempe dalam adonan tepung hingga terbalut.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat 🤩.
6. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Istilah mendoan sendiri berasal dari Bahasa Banyumas yang berarti setengah matang. Olahan tempe mendoan dengan sambal kecap manis pedas menjadi sajian istimeswa di sore hari. Simak resep selengkapnya cara membuat tempe mendoan di bawah ini! Olahan tempe memang menjadi sajian istimewa pelengkap saat bersantai di rumah. Olahan tempe mendoan bisa menjadi pilihan yang cocok sebagai camilan keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!