Anda sedang mencari inspirasi resep sambal mujaer panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mujaer panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mujaer panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mujaer panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sambal mujaer panggang. mujaer panggang / mujaer biasa, Ikan asin, Bawang putih, Bawang merah, Cabe besar, Cabe kecil, Tomat, Terasi Dwi Burhan. Tuna panggang bumbu sambal matah #Ketopad. Dapat ikan tuna segar baru naik dr nelayan kampung ikan itu sungguh mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal mujaer panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal mujaer panggang memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal mujaer panggang:

1. Siapkan 3 biji mujaer panggang / mujaer biasa
2. Siapkan Ikan asin
3. Ambil 5 biji Bawang putih
4. Ambil 10 biji Bawang merah
5. Gunakan 5 biji Cabe besar
6. Siapkan sesuai selera Cabe kecil
7. Siapkan Tomat
8. Siapkan Terasi

Langganan Makan Praktis & Mudah IG:@sukmawati_rs. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal mujaer panggang:

1. Iris bawang putih,bawang merah,cabe besar,cabe kecil,sedikit tomat…
2. Goreng semua bahan yang sudah di iris tambahkan terasi..goreng setengah matang…
3. Setelah matang, taruk semua bahan yang sudah digoreng tadi di cobek tambahkan gula,dan garam sesuai selera…
4. Uleg semua bahan menjadi satu sampai halus,(tidak halus" banget)..cek rasa
5. Goreng ikan mujaer panggang dan ikan asin sampai matang..setelah matang campur menjadi satu di cobek…penyet ikan nya bersamaan dengan sambal…kemudian hidangkan…

Tinombur adalah sambal khas Batak yang terbuat dari cabai, rias dan andaliman serta rempah rempah atau bumbu bumbu khas lain nya. Arti dari kata tinombur adalah rebus, jadi tinombur adalah sambal yang bahan bahan nya di rebus terlebih dahulu sebelum di giling atau di haluskan. Pertama sekali bersihkan ikan mujair/lele/nila atau ikan mas. Belah dua dengan potongan panggang supaya daging bisa matang dengan sempurna. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam sampai merata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mujaer panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!