Resep Nasi Tim Ayam kuah Baso Anti Gagal

Walter Collier   02/07/2020 00:36

Nasi Tim Ayam kuah Baso
Nasi Tim Ayam kuah Baso

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam kuah baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam kuah baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam kuah baso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam kuah baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Nasi Tim Ayam kuah Baso. Sebenarnya membuat tim sangat sangat mudah. Saya biasa membuat tumisan ayam dalam jumlah lumayan banyak, Simpan d wadah kedap udara.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam kuah baso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam kuah Baso menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam kuah Baso:
  1. Siapkan 200 gram dada ayam tanpa tulang
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang
  4. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
  5. Siapkan 2 ruas jahe, cincang halus
  6. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  7. Ambil 5 sdm kecap manis
  8. Sediakan 1 sdm kecap asin
  9. Sediakan 1 sdm saus tiram
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Gunakan 1 sdm garam
  12. Ambil 150 ml air
  13. Siapkan daun bawang, iris halus
  14. Siapkan 250 gram nasi matang
  15. Gunakan 300 ml air matang
  16. Sediakan minyak sayur, untuk menumis
  17. Ambil kuah baso :
  18. Sediakan 500 ml air
  19. Siapkan 5 pcs baso
  20. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  22. Ambil secukupnya garam, gula
  23. Ambil garam daun bawang iris lus

Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.

Cara membuat Nasi Tim Ayam kuah Baso:
  1. Cuci bersih dada ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Setelah itu, cuci kembali. Kemudian cincang kasar. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan. Masukkan minyak sayur. Tumis bawang putih cincang, bawang bombay, jahe hingga harum.
  3. Masukkan ayam cincang. Biarkan hingga berubah warna. Aduk rata. Masukkan merica bubuk, gula pasir, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, daun bawang dan air. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak dengan menggunakan api sedang hingga air meresap. Angkat dan sisihkan. biarkan dingin.
  4. Siapkan mangkok tahan panas. Masukkan 2 sdm (tergantung selera) tumis daging ayam pada dasar mangkok. Padatkan dengan menggunakan sendok. Kemudian masukkan 2 sdm nasi ke dalam mangkok yang berisi tumisan ayam. Siram air matang ke dalam mangkok berisi nasi dan tumis ayam hingga penuh. Ulangi hingga tumis dan nasi habis. Sisihkan.
  5. Panaskan panci kukusan. Kukus nasi selama 30 menit atau hingga tim meresap. Angkat dari panci.
  6. Kuah baso : - Rebus hingga mensdidih semua bahan kuah baso kecuali daun bawang. Koreksi rasa. Angkat. Masukkan ke dalam mangkok. Taburi dengan daun bawang.
  7. Penyajian : - Balikkan mangkok tim pada piring. Sajikan bersama kuah baso. - Selamat menikmati 😁😉

Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Tuang air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Didihkan air, masukkan beras, garam, minyak goreng, minyak wijen, dan daun pandan. Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam kuah baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved