Resep Daun Singkong Santan MPASI 18 bulan yang Enak

Dollie McCoy   27/08/2020 20:16

Daun Singkong Santan MPASI 18 bulan
Daun Singkong Santan MPASI 18 bulan

Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong santan mpasi 18 bulan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong santan mpasi 18 bulan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan mpasi 18 bulan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daun singkong santan mpasi 18 bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daun singkong santan mpasi 18 bulan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daun Singkong Santan MPASI 18 bulan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daun Singkong Santan MPASI 18 bulan:
  1. Ambil 1/2 ikat daun singkong
  2. Sediakan 1 iris dada ayam fillet, potong dadu kecil sesuai bite size anak
  3. Gunakan 1/2 bonggol jagung manis, disisir dan dirajang kecil2
  4. Gunakan 1 buah sereh, di memarkan
  5. Gunakan 1 iris kecil lengkuas
  6. Sediakan 1 iris kecil jahe
  7. Siapkan sedikit kunyit bubuk
  8. Sediakan sedikit merica bubuk
  9. Sediakan 2 buah bawang merah, diiris2
  10. Sediakan 1 buah bawang putih, dirajang halus
  11. Sediakan minyak kanola (atau minyak goreng kualitas baik) utk menumis
  12. Ambil santan
  13. Sediakan air kaldu ayam

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Daun singkong merupakan bahan makanan yang biasa dipakai masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi menu makanan sehari-hari ala rumahan. Cara Membuat Tumis Daun Singkong Nikmat Sederhana - Daun singkong adalah sayuran coel yang banyak di nikmati masyarakat luas. Banyak yang memasak daun singkong serta mendapatkannya di daerah pedesaan.

Langkah-langkah menyiapkan Daun Singkong Santan MPASI 18 bulan:
  1. Daun singkong di rebus dengan sedikit minyak. Begitu sudah agak layu, segera diangkat. Lalu di rajang halus (boleh ditumbuk atau di blender).
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, jahe dan sereh. Aduk2.
  3. Masukkan dada ayam fillet yg sudah dipotong dadu kecil2 dan jagung manis. Beri merica dan kunyit bubuk secukupnya. Tambahkan air kaldu ayam. Masak hingga ayam matang.
  4. Masukkan daun singkong dan santan. Aduk2, jangan sampai santan pecah. Masak sebentar (karena daun singkong sdh dimasak sebelumnya).
  5. Beri himalayan salt/garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan

Mudah sekali jika anda tinggal di pedesaan untuk mendapatkan daun singkong. Ketiga, masukkan daun singkong, teri Medan dan campuran air FiberCreme, beri bumbu garam dan merica. Meski tanpa santan, gulai daun singkong akan terasa sangat gurih dan creamy juga tentu saja lebih sehat untuk dikonsumsi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daun singkong santan mpasi 18 bulan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved