Bagaimana Menyiapkan Tongkol Suwir Balado kering, Enak Banget

Effie Chandler   13/08/2020 05:25

Tongkol Suwir Balado kering
Tongkol Suwir Balado kering

Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir balado kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir balado kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir balado kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Suami suka bgt menu ini๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹ Nur Hayati R. Tongkol Suwir Balado kering. ikan tongkol asap, jeruk nipis, bawang merah, cabe rawit setan, cabe kriting, tomat, daun salam, garam Aisha Ginting. Ikan tongkol suwir petai pedas meletop.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suwir balado kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Balado kering menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Suwir Balado kering:
  1. Siapkan 2 buah ikan tongkol asap
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 8 siung bawang merah
  4. Ambil 15 buah cabe rawit setan
  5. Ambil 10 buah cabe kriting
  6. Gunakan 2 buah tomat
  7. Ambil 1 lembar daun salam
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Gunakan Sedikit lada bubuk
  11. Sediakan 8 sdm minyak goreng utk menumis

Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas: Jika ikan sudah didiamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja.

Cara membuat Tongkol Suwir Balado kering:
  1. Siapkan bahan, suwir2 tongkol beri air perasan jeruk nipis sebelum digoreng. Iris bawang merah serta tomat, cabe rawit dan cabe kriting haluskan.
  2. Goreng ikan tongkol sebentar, sisihkan. Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan sambal serta daun salam aduk sebentar lalu masukkan tomatnya tekan2 agar tomat hancur tercampur dgn sambalnya dan beri garam lada kldu bubuk, koreksi rasa.
  3. Tunggu sebentar sampai bumbu meletup2 lalu masukkan ikan tongkol, campurkan sampai rata dgn sambal lalu angkat dan sajikan.

Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering. Anda bisa membuat berbagai variasi menu ikan tongkol. Mulai dari tongkol balado, gulai, kuah, goreng, dan lainn Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir balado kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved