Anda sedang mencari ide resep ikan bandeng pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng pesmol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng pesmol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bandeng pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bandeng pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bandeng Pesmol menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Pesmol:

1. Siapkan 1 kg bandeng
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Sediakan 1 ikat daun kemangi
4. Sediakan 2 buah tomat
5. Gunakan Jeruk nipis
6. Siapkan Daun salam
7. Gunakan 10 biji cabe rawit *dipotong
8. Ambil 5 biji cabe merah *dipotong
9. Gunakan 5 biji cabe rawit lagi *diutuhkan
10. Siapkan Bahan dihaluskan :
11. Ambil 8 biji bawang merah
12. Ambil 8 biji bawang putih
13. Ambil 5 biji kemiri
14. Sediakan 1 st ketumbar
15. Siapkan 1 ruas kunyit
16. Ambil Jahe
17. Sediakan Lengkuas
18. Sediakan Penyedap rasa
19. Sediakan secukupnya Gula
20. Sediakan secukupnya Garam

Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng.

Cara menyiapkan Ikan Bandeng Pesmol:

1. Cuci bersih ikan bandeng,potong sesuai selera. Lanjut lumuri dengan perasan air jeruk+garam secukupnya lalu goreng setengah matang 😃 lalu potong memanjang wortel ya 🤗
2. Haluskan bwg merah,bwg putih,kunyit,kemiri dan garam. Setalah dihaluskan geprek jahe dan lengkuas ya siapkan sekalian daun salam.
3. Siapkan sedikit minyak goreng untuk menshangray bumbu dihaluskan tambahkan gula dan penyedap rasa. Setelah tercium bau sedap dan rasa kunir sudah menuatu tambahkan air sesuai selera. Cicipi hemmm,kalo dirasa sudah pas bru masukan wortel ya.
4. Bumbu halus sudah jadi kuah dan wortel sudah masuk rasapun sesuai yg dinginkan mantaapppp…. Lalu masukan ikan bandeng yg sudah digoreng tadi ya 😚😚 tunggu sampai bumbu meresap,eits terakhir masukan daun kemangi dan potongan tomat ya 😂
5. Dududuuuu…..pesmol ikan bandeng sudah siap santap nih. Agak ribet ya,tapi hasilnya uhuiii maknyus.. Silakan mencoba, salam nak naaann 🙋💓💓

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bandeng pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!