Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong teri santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong teri santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong teri santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur daun singkong teri santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong teri santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri Santan memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri Santan:

1. Gunakan 1 ikat daun singkong yang sudah di rebus
2. Ambil 500 ml air untuk merebus
3. Sediakan 1 pcs santan instan / 75 ml
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Ambil 1 sdt gula pasir
6. Gunakan Teri medan secukupnya yang telah digoreng
7. Gunakan 1 lembar daun salam
8. Gunakan 1 pcs sereh geprek
9. Gunakan 1 ruas lengkuah geprek
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
11. Siapkan 1 buah kemiri
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Sediakan 5 siung bawang merah
15. Ambil 2 buah cabe rawit keriting
16. Ambil 2 sdm minyak goreng

Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong". Lihat juga resep Santen Daun Singkong Teri Medan enak lainnya. Sayur daun singkong bisa dibuat berbagai variasi, lho! Dari pakai santan, teri, hingga khas Padang.

Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri Santan:

1. Siapkan bahan- bahan terlebih dahulu
2. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender,masukan semua bumbu tambah minyak goreng 2 sdm
3. Jika bumbu sudah dihaluskan,masukan kedalam wajan, lalu masukan daun salam, sereh, dan lengkuas tumis hingga harum dan matang,agar masakan tidak cepat basi
4. Jika sudah matang,masukan gula dan garam,tuangkan air, aduk sampai rata
5. Lanjut tes rasa apakah asin manis nya sudah pas, lalu masukan daun singkong, aduk sampai rata
6. Lanjut masukan teri, lalu masukan santan aduk terus agar santan tidak pecah,jika sudah mendidih matikan kompor siap untuk dihidangkan
7. Ini hasilnya, saran saya untuk garam jangan ditambah lagi takarannya sudah pas 1 sdt, dikarenakan ada tambahan rasa asin dari teri medan,dan ada tambahan rasa gurih dari santan, selamat mencoba

Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender hingga halus. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng kemudian. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong teri santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!