Cara Gampang Membuat Sayur daun Singkong Terasi Santan, Enak

Christine Simon   04/11/2020 04:40

Sayur daun Singkong Terasi Santan
Sayur daun Singkong Terasi Santan

Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong terasi santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong terasi santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong terasi santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong terasi santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur daun singkong terasi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur daun Singkong Terasi Santan menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur daun Singkong Terasi Santan:
  1. Ambil 1.5-2 ikat daun singkong
  2. Sediakan kembang pepaya secukupnya (75gr ak pakai, boleh lbh juga)
  3. Sediakan santan kental (peras dr 1kelapa kcil n 120 ml air) nanti air santan di sesuaikan
  4. Siapkan cabe rawit 4 pcs / secukupnya
  5. Siapkan 1 sdm terasi bakar
  6. Sediakan garam (bila terasi krg asin)
  7. Gunakan gula 1/² - 1 sdt (ak lbh sk asin jd gula sdkt aja)
  8. Gunakan asam jawa sdkt (nanti di peras bareng air santannya). ak pakai 1 sdt krg aja

Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami. Dengan masakan yang sesederhana ini, suami saya makannya bisa nambah dan nambah lagi :D. Selain cocok dgn udang goreng tepung juga cocok dimakan bersama tempe yg digoreng garing beserta sambal terasi.

Cara menyiapkan Sayur daun Singkong Terasi Santan:
  1. Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan dan rendam air aqua spy dingin. diamkan dl smp bs di peras. Kl sdh dingin, peras dan potong2 daun singkongnya aja, usahain kembang pepaya jgn ikt kepotong2 bila rebusnya barengan, sdkt aja gpp. Rebus jg daun pepaya nya terpisah. Cm ak gabungin biar hemat gas
  2. Tumbuk cabe rawit dan terasi bakar sampai merata.
  3. Larutkan asam jawa dgn air santan sedikit demi sedikit dl. Lalu saring dan masukan ke ulekan rawit n terasi. Sesuaikan asamnya ya sdh pas blm
  4. Masukan santan n lakukan smp bumbu santan terasinya aga kental dan cukup untuk membalur daun singkong dan kembang pepaya. ini santan yg sdh di encerkan dgn air asam sdh ak mskin brg di terasi cabe, warnanya jd gini..
  5. Masukan potongan daun singkong dan kembang pepaya rebus tadi. Aduk2 rata dengan bumbu santan terasi tadi. Bila krg di tmbh santanny, tp kl sdh ckp ga usa habiskan.. Rasa khas dr masakan ini gurih santan, asin terasi n sdkt asam n pait bnga pepya n tidak tll manis.. Unik kl buat yg blm coba.. air santannya ga di masak bila mau enak dan sayur ini ga bs smp lama ya krn santannya mentah (tdk di masak)

Sayur Singkong Santan. daun singkong, santan sedang, udang, ebi, air, air untuk merebus daun singkong, tempe. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur daun Singkong Terasi Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved