Resep Soto betawi ala bubu Irma yang Lezat

Marvin Burton   13/08/2020 18:10

Soto betawi ala bubu Irma
Soto betawi ala bubu Irma

Lagi mencari ide resep soto betawi ala bubu irma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ala bubu irma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala bubu irma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ala bubu irma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Soto betawi ala bubu Irma. Qodarullah Di Cambodia itu gak semua bahan masakan sama seperti Di Indonesia. Sebagian tidak ada disini, seperti salam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ala bubu irma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto betawi ala bubu Irma memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto betawi ala bubu Irma:
  1. Siapkan 1/2 kg Daging sapi, rebus
  2. Siapkan 1/2 kg kikil sapi, rebus
  3. Sediakan Daun bawang secukupnya, potong potong
  4. Ambil 1 buah tomat merah, potong dadu
  5. Ambil 1 buah kentang, potong kotak, goreng
  6. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  7. Ambil secukupnya Emping goreng
  8. Gunakan secukupnya Acar
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Siapkan 6 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 butir kemiri
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdt jinten
  15. Gunakan 2 ruas jahe
  16. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  17. Gunakan Bumbu lain :
  18. Ambil secukupnya Garam, gula
  19. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek
  20. Gunakan 2 batang serai, memarkan
  21. Sediakan 2 buah cengkeh
  22. Ambil 1 batang kecil kayu Manis
  23. Ambil 1 buah Bunga lawang
  24. Gunakan secukupnya Penyedap
  25. Gunakan 300 ml Susu uht (saya pakai full cream)
  26. Siapkan 100 ml santan instant
  27. Gunakan Air secukupnya (kurang lebih 700ml) - kaldu rebusan daging

Seperti Soto betawi ini 😁 Resep Si Bubu. Lihat juga resep Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma enak lainnya. Qodarullah Di Cambodia itu gak semua bahan masakan sama seperti Di Indonesia. Sebagian tidak ada disini, seperti salam.

Cara menyiapkan Soto betawi ala bubu Irma:
  1. Rebus daging/kikil/jeroan untuk isian Soto sampai empuk, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk + sereh. Tuangkan kaldu dari daging yang telah direbus/ air biasa
  3. Masukkan cengkeh, kayu manis, Bunga lawang,
  4. Kalau sudah mendidih, masukkan susu, aduk. Lalu masukkan santan. Masukkan garam, gula, penyedap.
  5. Tunggu sampai mendidih. Koreksi Rasa. Matikan api.
  6. Cara penyajian : susun potongan daging / jeroan/ kikil dalam mangkok. Beri kentang goreng & irisan daun bawang. Siram dengan kuah Soto. Taburi bawang goreng.
  7. Soto siap dinikmati dengan acar & emping sebagai pelengkap.

Jadi, saya biasa masak dengan bumbu minimalis yang ada. Seperti Soto betawi ini 😁 Dapur Ticco Cemal Cemil. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ala bubu irma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved