Bagaimana Menyiapkan Donat Paha Ayam Anti Gagal

Carlos Stevens   24/08/2020 00:43

Donat Paha Ayam
Donat Paha Ayam

Sedang mencari inspirasi resep donat paha ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat paha ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat paha ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat paha ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ready setiap Hari Donat Gula dan Donat Topping. Lihat juga resep Donat paha ayam 🍡🍩 enak lainnya! Tusukkan pada donat paha ayam yang sudah digoreng.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat paha ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Paha Ayam memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Paha Ayam:
  1. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi
  2. Ambil 4 sdm gula pasir
  3. Ambil 5 gr ragi roti
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Gunakan 1 sdt bread improver
  6. Ambil 120 ml susu cair (skm saya campur air) lalu dinginkan dikulkas
  7. Siapkan 35 gr margarine
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Gunakan secukupnya tusukan sate
  10. Sediakan Topping
  11. Sediakan margarine
  12. Ambil secukupnya messes

Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.

Cara menyiapkan Donat Paha Ayam:
  1. Campurkan terigu, ragi, gula, telur, susu bubuk, bread improver dalam satu wadah. Lalu mixer perlahan hingga tercampur lalu masuklan susu cair sedikit demi sedikit dalam adonan dan mixer setengah kalis dengan kecepatan tinggi.
  2. Masukkan mentega dan garam lalu mixer hingga adonan kalis. Adonan kalis tandanya adonan tidak menempel dalam wadah, bila ditarik adonan tidak sobek, dan adonan akan terlihat mengkilat. Setelah kalis diamkan selama 30 menit sampai adonan mengebang lalu kempiskan.
  3. Taburi meja dengan tepung terigu lalu bagi adonan. Per adonan saya timbang saya pakai 50 - 60 gr dan itu hasilnya sungguh besar jadi pakai ukuran 30 - 35gr agar bentuk paha ayamnya ideal
  4. Bulatkan adonan lalu gulung gulung dimeja sampai bentuk agak memanjang, tusuk dengan lidi dan bentuk lagi hingga menyerupai betuk paha ayam dibagian bawah adonan yg ditusuk lidi agak sedikit pipihkan lalu puntir ya biar menempel adonannya dilidi.
  5. Setelah itu diamkan donat selama 30 menit lagi sambil ditutup serbet. panaskan teflon beri minyak goreng baru ya (saya isi sampai setengah teflon). Goreng donat jangan dibolak balik cukup sekali balik saja biar tidak berminyak.
  6. Angkat paha ayam lalu diamkan sampai agak dingin ya. Setelah itu oles dengan margarine seluruh permukaannya dan taburi dengan messes.
  7. Penampakan paha ayam yang terlalu besar 😂😂 white ring juga keluar
  8. Setelah didandanin, kenapa nunggu agak dingin baru dioles margarine? tujuannya agar margarine nggak meleleh didonatnya ya jadi nggak berminyak dan messesnya nempel 😊

Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat paha ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved