Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol suwir balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol suwir balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Biasanya kalau masak tongkol lebih sering di balado atau di cabe hijau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol suwir balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol suwir balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Suwir Balado memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tongkol Suwir Balado:

1. Sediakan 3 bks Ikan Tongkol
2. Sediakan 1 batang sereh geprek
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek
6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
7. Sediakan secukupnya asam jawa
8. Sediakan bumbu halus :
9. Siapkan 6 Buah cabe kriting
10. Siapkan 15 Buah rawit merah
11. Sediakan 5 Siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Gunakan secukupnya garam
14. Sediakan secukupnya gula
15. Siapkan secukupnya merica bubuk
16. Ambil secukupnya kaldu bubuk (optional)

Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Sudah lama ga masak, tiba-tiba pengen makan ikan tongkol yg pedas.

Cara menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado:

1. Ikan tongkol di goreng ½ matang, tiriskan lalu suwir2..
2. Blender semua bumbu yg mau dihaluskan, kasih air sedikit.
3. Panaskan wajan, gongso bumbu yg telah di blender tanpa minyak sampai mengental. masukan lengkuas, salam, sereh, daun jeruk, jahe dan asam jawa. kemudian gongso kembali sampai bumbu terlihat agak matang
4. Panaskan wajan yg lain kasih minyak sedikit, kemudian tumis bumbu yg sudah di gongso tadi. tumis bumbu hingga harum dan matang. kasih gula, garam dan penyedap rasa (koreksi)
5. Setelah bumbu matang dan agak kering, masukan tongkol yg sudah di suwir sambil di aduk2 sampai benar2 kering dan matang.
6. Setelah matang dan kering angkat dan sajikan dengan nasi panas 👍👍👍

Supaya saat makan ga repot pisah-pisahin tulangnya jadi ikan sudah disuwir-suwir. Cuci bersih ikan tongkol, balur ikan dengan bawang putih dan garam hingga rata. Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat. Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Suwir Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!