Lagi mencari ide resep daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk (daun singkong santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur daun singkong tumbuk iwak pe enak lainnya. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis, atau menggunakan alat blender atau pemroses makanan juga dapat dilakukan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daun ubi tumbuk (daun singkong santan):

1. Sediakan 1 ikat daun singkong
2. Ambil 100 ml santan kara
3. Gunakan Segenggam ikan teri
4. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
5. Siapkan 1 batang sereh geprek
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Ambil 2 lbr daun jeruk
8. Sediakan 500 ml air / sesuai selera
9. Sediakan 2 buah cabe merah iris serong
10. Ambil Bumbu halus
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Siapkan 7 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 1/2 sdt lada
16. Gunakan 2 buah kemiri
17. Sediakan 4 buah cabe rawit

Daun ubi tumbuk adalah masakan khas Sumatera Utara. Masakan yang berbahan dasar daun singkong ini tidak boleh dilewatkan ketika mengunjungi kota Medan. Perpaduan daun singkong yang ditumbuk bersama rimbang, kecombrang, ebi, dan bumbu lainnya menghasilkan rasa dan aroma yang menggoda. Apalagi jika disajikan dengan nasi putih, sambal terasi atau sambal tuk-tuk, serta ikan asin goreng.… Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi.

Langkah-langkah membuat Daun ubi tumbuk (daun singkong santan):

1. Pertama rebus terlebih dahulu daun singkong dengan sedikit garam sambil kita menghaluskan bumbu
2. Angkat, tunggu dingin (bisa juga siram air dulu) lalu iris dengan pisau
3. Goreng ikan teri, lalu angkat
4. Sisihkan 2 siung bawang merah untuk di iris
5. Panaskan minyak untuk menumis,Masukan bawang merah iris dulu, lalu menyusul bumbu halus
6. Setelah mengeluarkan aroma sedap atau bumbu matang masukan daun singkong
7. Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih
8. Baru masukan santan, aduk terus sampai mendidih
9. Masukan ikan teri goreng
10. Matikan api, siap di santap😁

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Langkah Pembuatan Sajian Mantap dan Mggugah Selera Daun Singkong Tumbuk Santan Langkah-langkah dan Cara Pembuatan. Haluskan bumbu masak anda dengan menggunakan blender atau ulekan samapai benar-benar halus. Masukan terlebih dahulu santan encer bersama dengan ikan teri, serai serta bumbu halus ke dalam panci kemudian anda didihkan dengan. sayur daun singkong tumbuk. Nah, jadi jangan terlalu pusing memikirkan menu sayuran untuk keluarga Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!