Resep Daun singkong kuah santan, Enak Banget

Harriet Underwood   08/08/2020 14:21

Daun singkong kuah santan
Daun singkong kuah santan

Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, Santan kental Ibu Bibie Shaf. Lihat juga resep Daun singkong kuah santan sederhana enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daun singkong kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daun singkong kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun singkong kuah santan memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun singkong kuah santan:
  1. Gunakan 2 ikat daun singkong
  2. Sediakan Bumbu :
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 8 siung bawang merah
  5. Gunakan 9 cabe merah
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Sediakan Santan kental
  10. Sediakan Santan encer

Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.

Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong kuah santan:
  1. Rebus daun singkong hingga empuk. Kalau ingin tetap berwarna hijau boleh ditambah baking soda.
  2. Peras daun singkong. Potong pendek-pendek.
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan ketumbar.
  4. Didihkan santan encer. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai bawang matang.
  5. Masukkan daun singkong. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.
  6. Setelah mendidih tuang santan kental. Aduk jangan sampai pecah santannya.
  7. Siap disantap dengan ikan asin bakar.

Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun singkong kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved