Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan kres" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kres" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kres", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan kres" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Source : youtube @william Gozali Pertama kali bikin tempe mendoan yang menurutku bener bener enak. Karna aku ga terlalu suka tempe mendoan yang basah/ngga kres kres gitu kalo dimakan.aku juga pernah coba beli tempe mendoan yang di goreng kering tapi rasanya ga kaya tempe mendoan😑. Resep tempe mendoan Masak gorengan tempe krispi gess.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan kres" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe mendoan kres" memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe mendoan kres":
- Ambil 1 papan tempe mendoan
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Ambil Bumbu haluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan sepucuk sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk dan air
Sudah membulatkan tekad Ramadhan kali ini mau menghilangkan menu gorengan, tapi yang orang wonosobo pasti setuju, hidup tanpa gorengan itu terasa hampa😂 Ini tempe mendoan versi #TheArdiana'sFamily yang sedikit berbeda dengan tempe mendoan di daerah asalnya yg tepungnya digoreng tidak sampai kering (dalam bahasa jawa : Mendo / Lembek). Suami yg asli sunda lebih suka kalo makan gorengan yang kering kres kres. Kembali ke selera sebetulnya lebih suka yg mana. Resep tempe mendoan sederhana Trimakasih sudah menonton 🙏 semoga bermanfaat & terhibur.
Cara membuat Tempe mendoan kres":
- Potong tempe sesuai selera
- Buat adonan tepung: campur tepung dan bumbu halus tmbhkan air secukupnya… Tingkat kekentalan sedang aja ya Bunsay..
- Celupkan tempe ke dlm adonan tepung lalu goreng dlm minyak panas
- Enak di mkn saat masih hangat dgn cabe hijau,ataupun saos sambal. Sesuai selera deh…
Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak. Bener.di tempat saya ini namanya tempe mendoan. Kelihatannya enak, kebayang kres kres tepung tempe saat dikunyah, berpadu rasa kemangi dan tempe. Resep tempe mendoan Video memasak Tempe makanan Indonesia..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan kres" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
