Anda sedang mencari inspirasi resep dalgona matcha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dalgona matcha yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dalgona matcha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dalgona matcha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Matcha is a green tea powder, and dalgona matcha is simply a whipped iced matcha latte! I've seen this made several times online, but matcha doesn't whip quite as coffee does. So to match the texture, it's typically made with egg white to make a fluffy matcha meringue.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dalgona matcha yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dalgona Matcha memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dalgona Matcha:

1. Siapkan 1 sachet chocolatos matcha
2. Sediakan 1 sachet pop ice strawberry
3. Gunakan 2 sdm gula pasir
4. Siapkan secukupnya susu full cream
5. Gunakan secukupnya es batu
6. Gunakan secukupnya air panas

Most of us have seen the dalgona whipped coffee trend currently taken over social media — but if you haven't, it's essentially instant coffee, sugar (or a sugar substitute) and hot water. Whipped Matcha is almost like Dalgona Coffee but instead of whipping up instant coffee, you would use finely milled or instant matcha tea powder. Unlike dalgona coffee aka whipped coffee, you do not need sugar to make it whipped. Whipped matcha is perfect for you if you're a matcha lover or you're curious about matcha.

Langkah-langkah membuat Dalgona Matcha:

1. Kocok lepas chocolatos matcha / pop ice stawberry, bersama gula pasir dan air panas, kocok sampe creamy / lembut (bisa menggunakan ballon whisk, lebih praktisnya pake mixer) 😂
2. Masukkan es batu dalam gelas, tuang susu full cream sampe 3/4 gelas
3. Lalu tuang chocolatos matcha / pop ice strawberry yang sudah creamy diatasnya
4. And than jadilah "Dalgona Matcha vs Dalgona Strawberry" 🍃🍓

I wanted to provide a vegan version that also used easy pantry ingredients, took a little prep work and tasted incredible. This Dalgona Matcha just has heavy whipping cream, matcha, sugar, and milk. There are other versions of Dalgona Matcha that use raw egg yolks or the liquid from canned chickpeas. These were vegan and dairy-free versions. I'm sure these taste good but raw egg yolks didn't appeal to me.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dalgona matcha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!