Lagi mencari inspirasi resep cue pedas santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cue pedas santan daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Resep daun singkong sehat tanpa santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cue pedas santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cue pedas santan daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cue pedas santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cue pedas santan daun singkong menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cue pedas santan daun singkong:

1. Gunakan 1 bungkus ikan cue (kotak bambu besar)
2. Gunakan Segenggam daun singkong
3. Sediakan 100 ml santan instan (50 ml air + santan instan)
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 2 ruas lengkuas
6. Ambil 1 sdt gula merah
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Sediakan 2 sdm minyak goreng
10. Sediakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
11. Sediakan 3 siung bawang merah
12. Ambil 2 siung bawang putih
13. Gunakan 2 1/2 buah cabe merah besar
14. Gunakan 2 buah cabe rawit merah
15. Ambil 1 buah tomat (uk sedang)

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Selain simple dan tidak membutuhkan lahan luas, singkong juga mudah sekali tumbuh bahkan dengan hanya ditancapkan saja batangnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Langkah-langkah membuat Cue pedas santan daun singkong:

1. Rebus daun singkong, angkat dan peras kemudian potong-potong
2. Suir besar/ kasar ikan cue, kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan
3. Siapkan bumbu halus, dan blender ya
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ikan cue goreng aduk sampai tercampur rata, masukan santan, aduk dan bumbui ya, koreksi rasa
5. Terakhir masukkan daun singkong, aduk rata, masak 1 menit, dan sajikan

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Lihat juga resep Tumis pedas bunga kates mix daun singkong😍 enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cue pedas santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!