Sedang mencari ide resep balado kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ati ampela, kentang (ukuran sedang), cabe merah, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, tomat Widya Lestari. Jadi tadi langsung ke Kang sayur beli kentang Dan telur puyuh, trus langsung eksekusi deh. Rasanya GA terlalu pedas (krn sy GA suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado kentang ati menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado kentang ati:

1. Gunakan 2 buah ampela ati ayam
2. Gunakan 1/4 kg kentang
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Ambil 5 buah cabe merah
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Siapkan 3 buah cabe rawit (boleh skip atau ditambahin)
8. Sediakan 1 sdm gula merah
9. Ambil Secukupnya gula pasir, garam

Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai. Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Resep Hari Ini: Balado Ati Kentang. A A A A. foto: OpiBun/cookpad. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.

Cara menyiapkan Balado kentang ati:

1. Cuci bersih bahan. Potong sesuai selera
2. Goreng kentang. Tiriskan. Goreng juga rempela ati. Tiriskan
3. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan gula merah
4. Tumis bumbu dan daun salam hingga harum (tidak langu). Masukkan gorengan kentang dan ati ampela. Beri sedikit air biar tidak gosong. Bumbui gula merah, gula pasir, garam
5. Tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat

Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado kentang ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!