Sedang mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:

1. Gunakan 1 ikat besar daun singkong
2. Siapkan 1 ons teri medan
3. Gunakan Bumbu halus
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 4 siung bawang merah
6. Siapkan 3 buah cabe rawit
7. Sediakan 3 buah cabe keriting
8. Siapkan 2 buah kemiri
9. Gunakan 1/2 ruas kunyit
10. Gunakan Bumbu tambahan
11. Siapkan 1/2 ruas jahe
12. Ambil 1/2 ruas lengkuas
13. Ambil 2 lmbr daun salam
14. Sediakan 2 buah cabe keriting
15. Gunakan 2 buah cabe rawit
16. Ambil 1 santan kara kemasan segitiga
17. Siapkan Garam secukupnya (test rasa karena sdh ada rasa asin dari teri)
18. Ambil secukupnya Gula
19. Siapkan Penyedap secukupnya jika suka

Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara membuat Sayur Santan Daun Singkong:

1. Bersihkan daun singkong, pilih daun yg masih muda. Rebus, lalu angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin iris2 daun singkong, sisihkan.
2. Cuci teri, tiriskan
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri dan kunyit
4. Geprek jahe dan lengkuas. Iris2 cabe keriting dan rawit
5. Tumis bumbu halus dengan bumbu tambahan dan teri. Jika sdh matang dan wangi tambahkan air secukupnya lalu didihkan.
6. Jika sudah mendidih masukkan garam, gula dan santan. Koreksi rasa. Lalu masukkan daun singkong, lalu masak sampai matang.

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!