Lagi mencari ide resep pempek dos ny.liem (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos ny.liem (tanpa ikan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ny.liem (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos ny.liem (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos ny.liem (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Ny.Liem (tanpa ikan) memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Dos Ny.Liem (tanpa ikan):

1. Siapkan ✓ Pempek
2. Gunakan 250 ml air
3. Gunakan 2 sdt garam
4. Siapkan 1,5 sdt kaldu bubuk
5. Ambil 125 gr terigu serba guna
6. Sediakan 2 butir telur
7. Sediakan 200 gr tapioka
8. Siapkan 1 sdm ebi, rendam lalu haluskan
9. Ambil Telur buat isian untuk kapal selam(sy g pake krn buat yg lenjer)
10. Siapkan ✓ Cuko :
11. Siapkan 300 ml air
12. Sediakan 100 gr gula merah (bisa tambahin kalo mau hasil lebih kental)
13. Sediakan 1 sdm gula pasir
14. Sediakan 2 sdm asam jawa
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Sediakan 1 sdm ebi (rendah lalu haluskan)
17. Ambil sesuai selera Cabe rawit

Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Pertama kali saya lihat resep pempek dos atau pempek tanpa ikan ini sebenarnya di blog mbak Endang Indriani, tapi entah kenapa memory itu nggak tercatat di otak.

Cara menyiapkan Pempek Dos Ny.Liem (tanpa ikan):

1. Campur air dengan garam, kaldu bubuk dan ebi didihkan
2. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan terigu sedikit sedikit sambil diaduk cepat, aduk hingga menjadi adonan dan tidak menggerindil, matikan api lau diamkan hingga panasnya hilang
3. Setelah adonan tidak panas (masih hangat) masukkan telur satu persatu saaAambil di mixer dg speed paling rendah, atau bisa jg diuleni pake tangan. Aduk sampai telur tercampur rata.
4. Masukkan tapioka sedikit2 sambil diuleni dg tangan, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
5. Balur tangan dengan minyak goreng, lalu ambil adonan.. bentuk adonan memanjang (lenjer)
6. Didihkan air, rebus pempek sampai mengapung, tiriskan
7. Goreng pempek dg api kecil, jangan terlalu panas apinya karena pempeknya bisa bledos..(makanya disebut pempek dos hihi)
8. Untuk kuah cuko, haluskan bawang putih dan cabe lalu rebus dengan semua bahan, didihkan koreksi rasa lalu saring.
9. Sajikan dg mentimun segar, bisa jg tambah mie kuning..

Sampai kira-kira satu minggu yang lalu, salah satu teman Mama IGers (definisi: mamah mamah yang aktif masak dan posting di IG beserta resepnya). Kalo saya mamah setengah IGers… PEMPEK DOS (tanpa ikan) diadaptasi dari Resep Ny. Liem Re-cooked by. eka - amora kitchen. LIEM (Tanpa Daging Ikan) Pempek dos ini walaupun tanpa daging ikan tapi enak & tidak alot.. Liem Recooked by : Meity @tissacake.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Ny.Liem (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!