Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Balado Kentang dan Hati Sapi enak lainnya.. ati sapi, kentang uk sedang, petai (dikupas dari kulitnya), cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat Ayakintani. Punya kentang dan petai di rumah, buat oseng balado kentang petai saja. Cara membuatnya mudah dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kentang ati petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Kentang Ati Petai menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Kentang Ati Petai:

1. Ambil 1/4 kg kentang
2. Gunakan 1 papan petai
3. Siapkan 3 buah hati ayam
4. Gunakan 2 buah cabai merah
5. Ambil 4 buah cabai rawit merah
6. Sediakan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 1 siung bawang putih
8. Siapkan 1 1/2 tomat ukuran sedang
9. Siapkan secukupnya Gula
10. Siapkan secukupnya Garam
11. Ambil Penyedap rasa secukupnya (bebas, saya pakai Maseko rasa jamur)
12. Sediakan 1 lembar daun salam
13. Ambil secukupnya Minyak goreng

Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar.

Cara menyiapkan Balado Kentang Ati Petai:

1. Bersihkan hati ayam, potong dadu sesuai selera, rebus kira-kira 5 menit, kemudian goreng. Tingkat kematangan menggoreng sesuai selera, kalo saya suka sampai kriuk.
2. Kupas kentang, potong dadu sesuai selera, cuci, kemudian goreng. Sebaiknya jangan sampai renyah.
3. Kupas petai, keluarkan, potong masing-masing jadi 2 bagian.
4. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam.
5. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salamnya.
6. Setelah bumbu dirasa matang, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa.
7. Masukkan kentang, hati ayam, dan petai.
8. Tes rasa. Apabila dirasa sudah pas masak sampai bumbu meresap.
9. Balado kentang, hati ayam, dan petai siap disajikan.

Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai. Resep Kentang Balado Padang Bahan-Bahan Utama yang Dibutuhkan: Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Sambil ditiriskan, dengan minyak bekas goreng kentang, goreng teri medan sampe tingkat kegaringan yang diinginkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang ati petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!