Anda sedang mencari ide resep balado hati dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati dan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Balado Ati Kentang enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado hati dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado hati dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Hati dan Kentang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Hati dan Kentang:

1. Gunakan Hati ayam
2. Sediakan 2 pcs kentang, ukuran sedang
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Gunakan 6 pcs bawang merah
5. Ambil 4 pcs bawang putih
6. Sediakan 1 buah cabai merah besar
7. Sediakan 5 buah cabai keriting
8. Siapkan 15 buah cabai rawit
9. Gunakan 1 buah tomat
10. Gunakan 1 sdm gula pasir
11. Ambil secukupnya Garam

Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. Bahan : kentang hati ayam ( udah ak rebus pakai potongan jahe ) telur puyuh cabe merah / cili padi bawang merah bawang putih tomat di video ak ketinggalan si. Giling menjadi halus bumbu balado dari cabai merah keriting, jahe, bawang merah, gula, bawang putih, garam, dan kemiri, tumis bwrsama menggunakan daun jeruk hingga bumbu matang dan sedikit berminyak. Balurkan kentang yang sebelumnya sudah digoreng menggunakan bumbu balado tersebut.

Cara menyiapkan Balado Hati dan Kentang:

1. Bersih kan hati ayam kemudian rebus.. Lalu kupas kentang potong dadu terus goreng kecoklatan.. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus smpai tercium wangi kasih sedikit air, kemudian masukan gula pasir dan garam aduk merata, lanjut masukan hati ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu aduk merata.. dan jgn lupa koreksi rasa..
3. Jika air sudah benar" mulai susut masukan kentang yg sudah digoreng aduk merata sampai tercampur rata semua hingga matang..
4. Balado hati ayam nya siap disajikan dgn nasi hangat..

KOMPAS.com - Balado merupakan bumbu bercita rasa pedas khas Minang. Beragam bahan makanan bisa dicampur bumbu balado, salah satunya kentang. Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Hati dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!