Lagi mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kampung menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kampung:

1. Gunakan 250 gram (sekitar 25 sdm) tepung terigu (sy pakai segitigabiru)
2. Siapkan 2 buah kuning telur
3. Gunakan 4 sdm gula (klo mau roti donatnya lebih manis bisa ditambah)
4. Ambil 1 sdt garam
5. Ambil 1 sdm fermipan
6. Sediakan 150 ml susu uht (sy pakai ultramilk full cream)
7. Siapkan 40 gram (sekitar 4sdm) blueband

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara membuat Donat Kampung:

1. Campur tepung terigu, gula, garam, fermipan. Setelah tercampur tambahkan kuning telur. Aduk sampai adonan menggerumpal kecil-kecil. (lupa difoto bagian ini)
2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit (jangan tuang sekaligus), untuk menghindari adonan terlalu lembek. Uleni adonan sampai sedikit kalis (kalau adonan masih sedikit lengket tidak apa-apa), tambahkan blueband dan ulen adonan sampai kalis.
3. Bagi adonan menjadi bulatan kecil-kecil. jangan terlalu besar karena nantinya adonan akan mengembang. Gunakan wadah yang besar seperti nampan tetapi karena sy tidak punya, saya menggunakan 2 tempat utk membagi bulatan kecil adonan donat. Jangan lupa diberi taburan tepung terigu agar tidak lengket. - Diamkan selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa tutup adonan.
4. Setelah adonan mengembang, buat bolongan menggunakan tutup botol/cetakan/manual. Diamkan adonan kembali sekitar 10-15menit. Donat siap digoreng.
5. Goreng donat dengan minyak panas, angkat setelah donat berwarna coklat keemasan, usahakan 1 kali proses membalik donat. Terakhir, beri topping gula halus
6. Tips : Ketika menguleni adonan jika terlalu lembek dan susah kalis, tambahkan tepung terigu, sedangkan jika terlalu kering tambahkan susu. Kuncinya adalah adonan kalis dan tidak lengket diwadah. Akan tercium bau wangi dari adonan jika takarannya sudah pas.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!