Anda sedang mencari inspirasi resep mpek mpek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek mpek adaan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mpek- mpek udang adaan dan isi telur enak lainnya. Pempek, Mpek-Mpek, or Empek-Empek, is Indonesian fish cakes considered as the signature dish of the city of Palembang in South Sumatra. The main ingredients for Pempek fish cakes are fish, especially Spanish mackerel (Indonesian: ikan tenggiri), and tapioca flour.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek adaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mpek mpek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek mpek adaan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mpek mpek Adaan memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mpek mpek Adaan:

1. Siapkan Bahan Mpek mpek
2. Siapkan 500 gr daging ikan tenggiri yg sdh dihaluskan
3. Ambil 300 gr sagu tani
4. Ambil 2 sdm terigu
5. Ambil 3 butir telur
6. Sediakan 2 sdm santan kental
7. Gunakan 100 cc air dingin
8. Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
9. Ambil 1 btg daun bawang diiris halus
10. Siapkan 4 siung bawang merah dicincang
11. Siapkan 1 sdm garam
12. Gunakan 1 sdt lada bubuk
13. Ambil Minyak banyak utk menggoreng
14. Siapkan Bahan cuko
15. Sediakan 250 gr gula aren yg hitam
16. Sediakan 20 cabe rawit hijau
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Ambil 200 cc air
19. Ambil 2 sdm cuka masak
20. Ambil 1 sdt garam

Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Hallo all of my lovely viewer,. Namanya adalah empek-empek Adaan atau biasa juga disebut dengan pempek Adanaan, makanan ini juga sangat terkenal di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam.

Cara membuat Mpek mpek Adaan:

1. Blender/mixer ikan tenggiri, telur, santan kental, garam, lada dan bawang putih halus. Tambahkan air sedikit sedikit. Blender/ mixer hingga adonan halus dan tercampur rata.
2. Simpan adonan di freezer 1-2 jam (hingga sedikit membeku).
3. Keluarkan dr freezer, tambahkan terigu, daun bawang, bawang merah cincang dan sagu. (Sagu ditambahkan bertahap). Aduk pelan2 hingga rata. Bentuk bulat2 spt membuat bakso.
4. Panaskan minyak goreng dlm jumlah bnyk (adaan harus terendam), dgn api sedang. Masukan adaan (api tdk boleh terlalu besar, krn adaan bisa pecah). Angkat adaan bila sdh mengambang, dan berwarna kuning kecoklatan.
5. Membuat cuko : campur semua bahan (kecuali cuka) didihkan. Tunggu hingga cuko masak dan mengental. Tambahkan cuka, koreksi rasa. Jika sdh dingin saring.

Pempek adaan atau disebut juga sebagai pempek bulat seringkali ditemui di berbagai rumah makan atau penjual keliling yang menjual pempek Palembang, biasanya pempek adaan dihargai lebih murah daripada pempek kapal selam atau pempek lenjer, karena ukurannya yang jauh lebih kecil. Beda dengan roti, semakin bnyk diuleni semakin bagus mengembang hasilnya. Pempek Adaan, Resep Pempek Palembang Asli - Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sangat terkenal bahkan hingga ke pelosok daerah-daerah. Ada banyak jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek kulit dan juga pempek adaan. Pempek juga salah satu makanan yang sangat potensial untuk dijadikan ladang bisnis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mpek mpek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!