Cara Gampang Membuat Orek Tempe Kacang Panjang Anti Gagal

Miguel Hanson   22/11/2020 14:55

Orek Tempe Kacang Panjang
Orek Tempe Kacang Panjang

Lagi mencari ide resep orek tempe kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sedikit membuat perberbedaan rasa dalam olahan (bumbu), bikin keluarga anda g pernah bosan dengan masakan rumahan 😊. Lauk all in.sdh ada protein dan sayurannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orek tempe kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Kacang Panjang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orek Tempe Kacang Panjang:
  1. Gunakan 300-400 gr Tempe (1 jengkal)
  2. Gunakan 8 helai Kacang Panjang
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Gunakan 3 buah Bawang Merah (buang isinya)
  5. Ambil 2 buah Bawang Putih Besar
  6. Siapkan 1 buah Cabe merah
  7. Gunakan 3 buah Cabe Rawit
  8. Ambil Bumbu Cemplung :
  9. Gunakan 1,5 cm Lengkuas Geprek
  10. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
  11. Ambil 2 sdm Kacang Goreng yg sdh dihaluskan
  12. Ambil 3 sdm Kecap Manis
  13. Ambil 1 sdm Gula Merah
  14. Ambil 1 sdt Garam
  15. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk (Royco)

Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur. Terbantu sekali rasanya bisa menghabiskan makan.

Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Kacang Panjang:
  1. Potong-potong dan Goreng Tempe, iris kacang panjang 1 cm, haluskan semua bumbu kecuali kacang (bisa di cincang halus atau di uleg)
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas geprek, sampai harum beri 1 centong air, masukan gula merah dan kecap manis, dan bubuk kacang….. Masak hingga berubah warna dan agak sedikit mengental.
  3. Masukan tempe dan kacang, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.

Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved