Bagaimana Membuat Sambal Ayam Bakar, Bisa Manjain Lidah

Tillie Jacobs   23/08/2020 21:14

Sambal Ayam Bakar
Sambal Ayam Bakar

Anda sedang mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam bakar is usually served with sambal terasi (chilli with terasi) or sambal kecap (sliced chilli and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato as garnishing. Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Bakar memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
  1. Gunakan 7 siung b.merah
  2. Siapkan 11 rawit merah
  3. Gunakan 7 cabe merah besar(me 10 cabe merah keriting)
  4. Siapkan 2 buah tomat merah
  5. Ambil 1 sdm gula merah sisir
  6. Siapkan 1 buat terasi bakar/goreng/matang
  7. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
  8. Gunakan 1 perasan jeruk limo

Tidak mudah memang membuat sambal pendamping untuk ayam bakar yang benar-benar cocok, kadang rasanya kurang pas membuat ayam bakar jadi terasa hambar. Sambal Lalap Kupang adalah paket ayam bakar. "Kenapa ayam bakar yg menjadi spesial? Karena kebanyakan dari pengunjung lebih memilih paket ayam bakar" jelas Guslan. Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
  1. Cuci bersih smua bahan (cabe,bawang, tomat)
  2. Goreng cabe, bawang dan tomat sampai bnr2 matang
  3. Setelah matang, ulek halus dgn terasi, gula merah tmbh garam, dan gula pasir.
  4. Ulek smpai bnr2 halus (saya kurang halus klo ngulek ga lihai 😂).
  5. Lalu tambahkan perasan jeruk limo. Ulek rata smpai kecampur smua.
  6. Lalu tumis dgn 2 sdm minyak goreng, tumis sampai aroma wanginya lbh keluar(jgn trlalu lama),sambil tes rasa.
  7. Siap sajikan, teman makan ayam bakar.endesss..
  8. Selamat mencoba 🙏😊

Resep Ayam Bakar Sambal Tomat Maknyus - Mau resep masakan dari olahan ayam lagi? Resep sambal ayam bakar tomat yang beikut ini benar-benar akan membuat selera makan Anda makin terpancing. Ya, siapa yang mampu menahan selera makannya jika dihadapannya sudah disajikan sepiring ayam bakar plus sambal tomatnya yang maknyus. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved