Resep Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng yang Enak Banget

Lina Lawrence   27/08/2020 14:23

Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng
Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng

Lagi mencari ide resep tumis sawi hijau telur asin dengan bawang putih goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi hijau telur asin dengan bawang putih goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng. Ini menu baru buat keluarga saya karena sebelumnya masak tumis sawi seperti umumnya saja. Kali ini saya coba kreasikan tumis sawi dengan telur asin plus taburan bawang putih goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi hijau telur asin dengan bawang putih goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sawi hijau telur asin dengan bawang putih goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sawi hijau telur asin dengan bawang putih goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng:
  1. Siapkan 1 ikat sawi hijau
  2. Gunakan 2 butir telur asin
  3. Ambil 2 buah tahu kuning
  4. Gunakan 5 siung bawang putih untuk taburan
  5. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek lalu iris-iris
  6. Ambil 2 buah cabe merah, iris serong
  7. Siapkan Secukupnya garam dan gula
  8. Gunakan 50 ml air
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna. Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng Ini menu baru buat keluarga saya karena sebelumnya masak tumis sawi seperti umumnya saja. Kali ini saya coba kreasikan tumis sawi dengan telur asin plus taburan bawang putih goreng. Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng Ini menu baru buat keluarga saya karena sebelumnya masak tumis sawi seperti umumnya saja.

Langkah-langkah membuat Tumis Sawi Hijau Telur Asin dengan Bawang Putih Goreng:
  1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih. Potong-potong sawi hijau sesuai selera. Tahu saya rebus sebentar untuk menghilangkan aromanya, lalu potong-potong dadu. Pisahkan kuning telur asin, lumatkan. Putih telurnya potong-potong sesuai selera saja.
  2. Goreng bawang putih untuk taburan sampai berwarna kuning kecoklatan, hati-hati hangus gunakan saja api kecil. Sisihkan. Kemudian gunakan minyak untuk menggoreng tadi utk menumis bawang putih, setelah harum masukkan kuning telur asin, aduk rata sampai teksturnya seperti saus.
  3. Selanjutnya masukkan sawi, tahu, dan cabe merah, tambahkan air, garam, dan gula, aduk sampai semua tercampur rata,tes rasa. Masak sampai sawi cukup layu, terakhir masukkan putih telurnya, aduk sebentar saja, matikan kompor, angkat.

Kali ini saya coba kreasikan tumis sawi dengan telur asin plus taburan bawang putih goreng. Lihat juga resep Caisim /Sawi Tumis Bawang Putih enak lainnya! Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Panakan minyak, tumis jahe, cabai dan. Tumis sayur sawi asin campur tahu ini tidak akan kalah nikmat dengan tumis sawi hijau atau sawi putih yang lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sawi hijau telur asin dengan bawang putih goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved