Resep Pempek Palembang Ala Bunda Qonita yang Lezat Sekali

Herbert Lawson   28/11/2020 20:04

Pempek Palembang Ala Bunda Qonita
Pempek Palembang Ala Bunda Qonita

Lagi mencari ide resep pempek palembang ala bunda qonita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek palembang ala bunda qonita yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang ala bunda qonita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek palembang ala bunda qonita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek palembang ala bunda qonita sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Palembang Ala Bunda Qonita memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Palembang Ala Bunda Qonita:
  1. Siapkan Bahan Untuk di masak
  2. Ambil 1/2 Kg Tepung Terigu
  3. Gunakan Secukupnya Air
  4. Ambil secukupnya Bawang putih
  5. Ambil Penyedap rasa
  6. Gunakan Garam
  7. Siapkan Kaldu bubuk
  8. Siapkan Bahan lainnya
  9. Siapkan 1 kg tepung sagu/Tapioka (sy pakai cap tani)
  10. Ambil 1/2 Kg Ikan tenggiri (sy ikan tongkol) haluskan
  11. Sediakan 2-3 butir telur
  12. Gunakan Sedikit kaldu bubuk
  13. Gunakan Timun (sy skip, lagi tak ada stok)
  14. Ambil Cuko
  15. Gunakan 10 biji cabai rawit (sesuai selera)
  16. Gunakan Bawang putih
  17. Siapkan Asam jawa
  18. Ambil Udang kering (sy skip)
  19. Ambil Gula merah
  20. Gunakan Penyedap rasa
  21. Ambil Garam
  22. Siapkan Isian pempek kapal selam
  23. Ambil 5 butir telur rebus (1 butir dibelah 4)

Resep Pempek DOS Sehat Warna-warni ala Bunda Rayya, Ini Bahan-bahan dan Cara Pembuatannya! COM - Palembang dikenal luas dengan kuliner khasnya yang dapat menggoyang lidah. Salah satu kuliner khas Palembang yang dapat memanjakan pengunjung yang datang yakni Pempek. Selain dimakan langsung buah durian bisa juga diolah jadi berbagai macam makanan atau minuman.

Cara membuat Pempek Palembang Ala Bunda Qonita:
  1. Jadikan 1 dalam kuali bahan untuk dimasak, masak sampai sangat kental dan menyatu. Dinginkan
  2. Tambahkan ikan yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tambahkan telur, terakhir masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga habis
  3. Rebus air dalam dandang lalu beri minyak goreng sedikit agar pempek tak lengket 1 sama lain.
  4. Cetak sesuai keinginan, untuk kapal selam isi dengan telur yang sudah dibelah.
  5. Rebus pempek hingga mengapung, angkat. Mau langsung dimakan atau mau digoreng dulu bisa..
  6. Untuk kuah cuko, haluskan semua bahan kaku rebus hingga masak..
  7. Sajikan pempek dengan siraman kuah cuko dan timun.
  8. Selamat mencoba moms..

Video kali ini bunda kila mau bikin pempek durian ya gaess. Cara Membuat Pempek Palembang - Makanan khas Palembang yang sudah sangat terkenal adalah pempek Palembang. Tidak hanya masyarakat Palembang saja yang menyukai pempek palembang tapi juga wisatawan lokal dan asing. Pempek membuat orang-orang ingin mencobanya lagi dan lagi. Lihat juga resep Kuah Pempek Kental enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek palembang ala bunda qonita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved