Lagi mencari inspirasi resep santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan santan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Santan Daun Singkong memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Santan Daun Singkong:

1. Sediakan 2 ikat daun singkong
2. Ambil 1 bh sunkara size besar
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Siapkan 5 bh cabai keriting
6. Siapkan 3 bh cabai galak
7. Siapkan 1 sdt ketumbar
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Ambil 1 bh lengkuas
10. Gunakan Garam
11. Sediakan Gula
12. Gunakan Royco

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Cara membuat Santan Daun Singkong:

1. Ambil daun singkong yg muda², kemudian sedikit diremes², lalu rebus hingga matang dan tiriskan
2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas. Geprek lengkuas. Haluskan ketumbar terlebih dahulu baru yg lain..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan air. Setelah mendidih masukkan daun singkong. Lalu tambahkan santan. Kemudian tambahan garam, gula dan penyedap.
4. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ke dalam mangkong taburi bawang goreng. Sayur daun singkong siap dinikmati

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Santan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!