Bagaimana Membuat Iwak Pe Kuah Pedas Anti Gagal

Derrick Dawson   03/11/2020 07:53

Iwak Pe Kuah Pedas
Iwak Pe Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep iwak pe kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwak pe kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iwak pe kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Belum pernah nyoba makan & masak iwak pe sih sebetulnya, tapi krn kata budhe yang belanja "enaakk". Mangut Iwak Pe Kuah Pedas Bikin Kemringet Pilih dan Ambil Sendiri Di Depot Bu Mus Mangut iwak Pe kekhasan rasa yang yang ada du Depot Prasmanan Bu Mus di Pacarkeling, Surabaya. Rasa menggugah selera racikan Hj Mistin pemilik depot.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iwak pe kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iwak Pe Kuah Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iwak Pe Kuah Pedas:
  1. Ambil 2 Potong Iwak Pe (Ikan Pari Asap)
  2. Sediakan 2 cm Lengkuas
  3. Ambil 2 Buah cabe besar hijau
  4. Siapkan 2 Batang daun bawang
  5. Siapkan 1 Bks Santan Kara
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Ambil 10 Buah cabe rawit
  8. Gunakan 5 Buah cabe merah keriting
  9. Siapkan 4 Siung bawang merah
  10. Ambil 1 Siung bawang putih
  11. Ambil Pelengkap:
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Gunakan Penyedap Rasa
  14. Siapkan Minyak goreng

Sinto Sofiadin adalah salah satu penggemar berat kuliner ikan pe yang k… kothokan iwak pe.masakan ini enak banget.sedep mantul. Resepnya semua ada di video ,tonton terus sampai habis ya. bandeng kuah kuning : https://youtu.be. Bisa pakai iwak pe atau ikan manyung asap. Sebenarnya ada berbagai versi mangut ikan asap di daerah Pantura, namun pada dasarnya sama.cita rasa yang di tonjolkan adalah cita rasa pedas dan berkuah santan segar dan beraroma khas iwak pe asap ini.

Langkah-langkah menyiapkan Iwak Pe Kuah Pedas:
  1. Potong kecil² Ikan Pe sesuai selera. Siram atau rendam menggunakan air panas supaya bau asap yang tajam pada ikan Pe berkurang.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Masukkan juga irisan cabe hijau dan lengkuas geprek.
  3. Masukkan potongan ikan Pe, tambahkan 500ml air dan santan kental.
  4. Tambahkan garam, penyedap rasa dan irisan daun bawang.
  5. Tes rasa kemudian sajikan. Selamat mencoba buibu…

Ada yang bumbunya di haluskan sehingga kuahnya berwarna merah menyala. Selanjutnya, masukkan ikan pari, tempe dan juga tahu. Tambahkan garam dan juga gula secukupnya. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iwak Pe Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved