Resep Pesmol Ikan Bandeng, Bikin Ngiler

Sue Manning   06/09/2020 06:44

Pesmol Ikan Bandeng
Pesmol Ikan Bandeng

Sedang mencari ide resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Bandeng menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng:
  1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng
  2. Sediakan 1 jeruk nipis
  3. Ambil 2 lbr daun jeruk
  4. Siapkan 1 lbr daun kunyit
  5. Ambil 1 btg sere, geprek
  6. Gunakan 2 lbr daun salam
  7. Ambil 1 ruas laos, geprek
  8. Ambil 10 btr cabe rawit utuh
  9. Siapkan secukupnya Air
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk
  11. Ambil Minyak goreng
  12. Ambil Bumbu haluskan:
  13. Ambil 6 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 kemiri
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas kunyit

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Bandeng:
  1. Lumuri ikan bandeng dg garam dan jeruk nipis, diamkan 15 mnt
  2. Panaskan minyak goreng ikan bandeng hingga stengah matang, sisihkan
  3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit.
  4. Tambahkan air, masukkan cabe rawit,masak hingga mndidih
  5. Masukkan ikan bandeng yg sdh digoreng, tambahkan garam, gula dan lada bubuk, tes rasa
  6. Masak hingga meresap, angkat dan sajikan

Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved