Resep Pempek Dos Udang Rebon Ebi Anti Gagal

Charles Ramsey   13/07/2020 16:36

Pempek Dos Udang Rebon Ebi
Pempek Dos Udang Rebon Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos udang rebon ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos udang rebon ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Pempek Dos Udang Rebon Ebi. Bismillaah, Ini cemilan favorite anak-anak yang murah meriah. Lihat juga resep Pempek Ebi Rebon enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos udang rebon ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos udang rebon ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos udang rebon ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos Udang Rebon Ebi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos Udang Rebon Ebi:
  1. Siapkan Bahan Pempek
  2. Siapkan 25 gram ebi kering
  3. Sediakan 50 gram udang rebon
  4. Gunakan 6 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Siapkan 200 gram tepung terigu segitiga
  8. Gunakan 200 cc air matang
  9. Sediakan 400 gram tapioka
  10. Ambil 2 butir telur
  11. Ambil Secukupnya tahu putih untuk isian
  12. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  13. Siapkan Bahan Cuko
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 buah cabai rawit orens
  16. Gunakan 1 sdm ebi kering
  17. Gunakan 300 gram gula aren
  18. Ambil 1/2 sdt garam
  19. Siapkan 1/2 sdm asam matang
  20. Sediakan 400 cc air matang

You can have Pempek dos udang. Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati sungguh membuat anda ketagihan, Empek empek ini banyak di jual di warung kampus, sangat nikmat bila di santap saat masih panas. Isian dari ebi dan kecap ini adalah isian untuk pempek panggang. adonan pempek dos ini juga bisa dibuat jenis pempek lain, seperti pempek telur dan pistel, sesuai selera kita. Kali ini pempek kurebus, kubuat sehari sebelumnya untuk bekal anak sekolah, sehingga pagi harinya tinggal digoreng sebentar dan diisi dengan isiannya.

Cara menyiapkan Pempek Dos Udang Rebon Ebi:
  1. Seduh dengan air mendidih udang rebon dan ebi. Aduk rata, tiriskan dan sisihkan. Lalu blender bersama bawang putih hingga halus. Sisihkan.
  2. Masak di panci anti lengket, 200cc air, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, dan udang rebon giling tadi hingga kental dan berbentuk pasta padat. Biarkan dingin. Pindahkan di wadah yang lebih besar
  3. Tambahkan telur, aduk rata, masukkan sedikit sedikit tepung aci/tapioka, sampai kalis. Bentuk sesuai selera dan isi dengan tahu putih
  4. Setelah semua adonan habis dibentuk. Rebus air dan sedikit minyak goreng, hingga mendidih, lalu masukkan pempek tadi, rebus hingga mengapung, tanda sudah matang.
  5. Tiriskan dan sisihkan.Jika ingin dihidangkan bisa dikukus kembali atau di goreng, sesuai selera. Sajikan dengan cuko nya.
  6. Cara membuat cuko : Blender : Cabai, ebi kering, dan bawang putih dengan sedikit air. Rebus bersama air, asam jawa dan gula aren hingga mendidih dan mengental. Jika suka boleh disaring semua bumbu halusnya.

Sementara, ebi dibuat dari udang yang dikeringkan yang ukurannya lebih besar dari rebon. Ebi, jika direndam dalam air panas, akan mengembang dan menjadi seperti udang segar. Ebi bisa dibuat menjadi sambal goreng, dipakai sebagai bumbu tumis, atau campuran kering kentang. Aromanya gurih harum, sama seperti aroma udang segar. (ftr) Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama saya yang ada di palembang akhirnya saya jadi juga membuat pempek udang rebon. Bisa COD daerah taman palem Pengiriman Gosend dan via ekspedisi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Udang Rebon Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved