Sedang mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pempek dos udang rebon enak lainnya. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos:

1. Siapkan 500 gram terigu
2. Gunakan 600 gram sagu
3. Gunakan 10 butir bawang putih, haluskan
4. Sediakan 1 liter air panas mendidih
5. Ambil 2 sdm garam
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
8. Sediakan 2 butir telur
9. Gunakan Isian pempek
10. Siapkan 6 butir telur, kocok lepas dan beri garam
11. Siapkan Bahan cuko
12. Siapkan 500 gram gula batok
13. Sediakan 1 liter air
14. Ambil 150 gram bawang putih
15. Siapkan 100 gram cabe rawit
16. Gunakan 4 sdm air asam jawa
17. Gunakan 1/2 sdm garam
18. Gunakan 2 sdm ebi

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Cara membuat Pempek Dos:

1. Ayak tepung terigu dan sagu secara terpisah.
2. Masukan terigu ke dalam baskom dan semua bumbu, tuang air yg baru mendidik, aduk rata samlai seperti bubur kental. Dinginkan 10 menit.
3. Masukkan 2 butir telur, adon terigu lalu masukan sagu dikit" sampai tidak lengket ditangan. Lalu bentuk dan isi dengan telur kocok.
4. Didihkan air untuk merebus, tambahkan minyak. Setelah mendidih masukkan pempek hingga mengapung dan rebus lagi selama 5-10 menit.
5. Angkat, goreng, sajikan dengan cuko pempek.
6. Cuko pempek : larutkan gula dengan air, setelah itu saring.
7. Haluskan bawang putih, cabe, ebi.
8. Campur semua bumbu ke dalam air gula, masak sampai mendidih. Test rasa.

Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!