Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Tetiba kok pengen balado kentang ya. tapi kan gak seru kalo isinya kentang doang. Tadinya mau pake pete juga, tapi karena niat mau kirim ke mamahku, ga jadi deh. Yaudaa begini aja udah nikmat kayaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Kentang Ati menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Kentang Ati:

1. Ambil 3 bh kentang ukuran sedang
2. Ambil 5 bh ati ayam
3. Siapkan Haluskan:
4. Siapkan 7 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Ambil 2 bh kemiri
7. Ambil 5 bh cabai merah keriting
8. Sediakan 5 bh cabai rawit (selera)
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 ruas lengkuas (keprek)
11. Sediakan 1/2 bks kara
12. Gunakan secukupnya Air
13. Sediakan Garam
14. Siapkan Gula
15. Ambil Penyedap

Cara membuat Balado Kentang Ati:

1. Potong2 kotak2 kentang, goreng.
2. Rebus ati, potong kotak2.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
4. Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
5. Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
6. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!