Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kentang ati / kentang ati balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang ati / kentang ati balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang ati / kentang ati balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal kentang ati / kentang ati balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini Resep serta cara membuat sambal goreng kentang ati ampela balado Tumis bumbu yang telah dihaluskan (Bawang merah, cabe merah serta tomat) + daun salam, lalu masukan petai, kentang, ati ampela yang telah di goreng. Resep kentang ati ayam / resep kentang ati balado ini sangat mudah di buat. Resep sambal ati kentang khas padang ini semoga menambah koleksi resep masakan anda dirumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kentang ati / kentang ati balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal kentang ati / kentang ati balado memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal kentang ati / kentang ati balado:

1. Ambil 250 gr kentang, kupas, cuci bersih, potong dadu lalu goreng
2. Ambil 250 gr ati ayam, cuci bersih, rebus lalu potong dadu (selain rebus, sya goreng jg)
3. Sediakan 2 buah cabe merah, iris serong
4. Siapkan 2 lbr daun jeruk
5. Siapkan 1 ruas lengkuas
6. Ambil 1 bungkus santan instan 65ml
7. Gunakan secukupnya air
8. Sediakan secukupnya garam gula dan lada
9. Siapkan bumbu halus :
10. Ambil 8 siung bawang merah
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Ambil 5 buah cabe merah
13. Gunakan 10 buah cabe rawit (optional)
14. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil (saya skip)
15. Gunakan 2 butir kemiri

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Masukkan gorengan kentang dan ati ampela.

Cara menyiapkan Sambal kentang ati / kentang ati balado:

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga wangi
2. Masukkan kentang dan ati ayam, aduk merata
3. Masukkan santan instan, beri air secukupnya, aduk aduk. biarkan mendidih
4. Kemudian masukkan irisan cabe merah, beri garam gula & lada secukupnya. tes rasa, masak hingga semua matang merata dan air menyusut

Beri sedikit air biar tidak gosong. Bumbui gula merah, gula pasir, garam. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal kentang ati / kentang ati balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!