Bagaimana Menyiapkan Donat kampung Anti Gagal

Ellen Munoz   20/10/2020 13:01

Donat kampung
Donat kampung

Anda sedang mencari ide resep donat kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kampung menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kampung:
  1. Gunakan 200 gr tepung pro. Tinggi (me, cakra)
  2. Ambil 50 gr tepung pro. Sedang (me, sania)
  3. Ambil 1 1/2 sdt ragi instan (me, fermipan)
  4. Siapkan 50 gr gula pasir
  5. Ambil 25 gr susu bubuk fullcream
  6. Ambil 1 btr telur
  7. Gunakan 125 gr air dingin (me, susu uht fullcream)
  8. Siapkan 40 gr butter/mentega

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara menyiapkan Donat kampung:
  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kering ke dalam baskom. Buat cekungan lalu masukkan telur. Mikser sebentar lalu tambahkan air dingin secara bertahap. Mikser dengan speed nomer 3 hingga adonan kalis. Sekitar 10-15 menit. Tergantung mikser masing-masing ya. Lalu tambahkan margarin. Mikser kembali selama 10-15 menit dengan speed 2 hingga adonan kalis elastis
  2. Timbang adonan sesuai selera, me 50 gram. Bulat-bulatkan, lalu diamkan 10 menit. Oiya tutup dengan serbet bersih yaa.. Setelah 10 menit, pipihkan lalu lobangi tengahnya. Diamkan kembali hingga mengembang (me, kurleb 40 menit)
  3. Panaskan minyak, gunakan api kecil. Goreng dengan sekali balik saja. Dinginkan. Dan donat siap ditoping sesuai selera

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved