Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh mujaer asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh mujaer asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh mujaer asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh mujaer asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mujaer asap ini salah satu makanan favorit suami saya. Selain karena bisa diolah jadi berbagai variasi, juga praktis, gak perlu ribet bersihin ikannya, pluuus bebas amisss. Kali ini mujaer asapnya saya masak lodeh campur kacang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh mujaer asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Mujaer Asap menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Mujaer Asap:

1. Siapkan 500 gr Mujaer asap digoreng sebentar (bisa diganti lele asap, patin asap, pari, atau tongkol asap)
2. Sediakan 10 helai Kacang panjang disiangi
3. Sediakan 1 papan Tempe dipotong sesuai selera
4. Sediakan 1 lt Santan dari sebungkus santan Sun Kara
5. Sediakan 10 bh cabe rawit utuh
6. Gunakan 5 cm Lengkuas dimemarkan
7. Siapkan 3 lbr Daun salam
8. Ambil 3 lbr Daun jeruk dibuang tulang daunnya
9. Sediakan Bumbu Halus :
10. Gunakan 11 siung Bawang merah
11. Gunakan 7 siung Bawang putih
12. Sediakan 3 bh Cabe merah (saya ganti kunyit 2cm, karena kehabisan stok cabe merah)
13. Gunakan 3 cm Kencur dibakar
14. Siapkan 3 cm Jahe
15. Sediakan 1 sdt munjung Ketumbar bubuk
16. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
17. Sediakan 2 sdt Garam (sesuai selera)
18. Gunakan 1 sdt Gula (sesuai selera)

Lodeh Mujaer Asap Berikut ini resep dan cara membuat Lodeh Mujaer Asap beserta Bahan-bahannya antara lain: Mujaer asap digoreng sebentar (bisa diganti lele asap, patin asap, pari, atau tongkol asap), Kacang panjang disiangi, Tempe dipotong sesuai selera, Santan dari sebungkus santan Sun Kara, cabe rawit utuh, Lengkuas dimemarkan, Daun salam. Cara memasak sayur lodeh Jawa yang enak dengan bahan kacang panjang, labu siam, tahu atau tempe. Sayur lodeh merupakan makanan khas Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta. Kuah santan dan beberapa jenis sayuran membuat makanan ini dinamakan dengan sayur lodeh.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Mujaer Asap:

1. Tumis bumbu halus dan lengkuas. Setelah harum masukkan air. Masukkan cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Setelah mendidih masukkan kacang panjang. Lima menit kemudian masukkan tempe dan mujaer asap.
2. Setelah air setengah surut masukkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Biarkan hingga kuah berkurang 1/4 bagian. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
3. Sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap.

Masakan ini biasa disajikan pada saat makan siang yang diampingi dengan nasi putih dan lauk seperti ayam atau ikan. Versos y Besos / Our Shared History: The Revolutions of the Wax Cylinders / Delia Xóchitl Chávez. Versos y Besos / The Female Voice Between Borders / Susie García. Versos y Besos / Born in Los Angeles on Los Angeles Street / Amy Shimshon-Santo. Resep sayur lodeh berikut akan menghasilkan sayur yang enak serta gurih he.he.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Mujaer Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!