Sedang mencari inspirasi resep pempek dos/pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos/pempek tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos/pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos/pempek tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. RESEP — Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos/pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek dos/pempek tanpa ikan memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek dos/pempek tanpa ikan:

1. Ambil Bahan biang :
2. Ambil 125 gr tepung terigu protein sedang
3. Ambil 250 ml air
4. Siapkan 1 sdt gulapasir
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam bubuk
7. Siapkan 2 butir telur
8. Ambil Bahan Utama :
9. Ambil 200 gr tepung tapioka/sagu
10. Sediakan Topping :
11. Ambil Irisan timun secukupnya
12. Gunakan 1-2 butir telur untuk isian kapal selam (opstional ya)
13. Gunakan Air untuk merebus
14. Gunakan Bahan cuko :
15. Siapkan 500 ml air
16. Sediakan 250 gr gulamerah
17. Sediakan 100 ml air asam Jawa
18. Ambil Bumbu halus :
19. Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar
20. Ambil 8 buah Cabe rawit/ sesuai selera
21. Gunakan 1/2 sdt garam
22. Ambil 1/2 kaldu ayam
23. Ambil 2 sdm ebi yg sudah disangrai dan dihaluskan (kalau saya wajib
24. Ambil pake ini biar kuahnya asem manis ada gurihnya)

Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan.

Cara menyiapkan Pempek dos/pempek tanpa ikan:

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Didihkan Air dan semua bumbu untuk bahan biang, kecilkan api masukan terigu aduk cepat sampai semua tercampur rata, adonan akan bertekstur kental dan lengket. matikan api pindahkan kewadah lain, tunggu hangat. Masukan 2 butir telur aduk rata dengan spatula sampai tercampur saja.
3. Masukan tepung sagu sedikit- sedikit, uleni dan campur pelan jangan terlalu diremas-remas agar nantinya pempek tidak alot.
4. Jika adonan masih terasa lengket bisa ditambahkan lagi sedikit tepung sagu hingga mudah dibentuk, bentuk adonan. Siapkan air secukupnya beri 1 sdm minyak goreng untuk merebus pempek, didihkan.
5. Langsung masukan keair mendidih, rebus sampai mengapung dan biarkan sebentar agar pempek benar-benar matang.
6. Goreng dengan api sedang sampai kekeringan yang diinginkan, sajikan pempek dos bersama kuah cuko dan irisan timun
7. Kuah cuko. rebus air dan gula merah hingga gula larut. Masukkan semua bumbu masak kembali sampai mendidih, dinginkan. Jika ingin digunakan jangan lupa kuahnya disaring dulu ya.

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Namanya pempek dos, dibuat tanpa ikan namun tetap enak insyaAllah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek dos/pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!