Lagi mencari ide resep pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang tanpa ikan 🥟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek palembang tanpa ikan 🥟 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Bahan untuk Pempek Tanpa Ikan Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek palembang tanpa ikan 🥟 memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek palembang tanpa ikan 🥟:

1. Sediakan BAHAN ADONAN:
2. Sediakan 1 kg tepung terigu segitiga biru
3. Ambil 1 kg tepung tani (secukupnya)
4. Gunakan Secukupnya air panas mendidih
5. Ambil 2 butir telur untuk adonan
6. Ambil Secukupnya garam halus
7. Gunakan 2 bungkus kaldu bubuk (royko)
8. Ambil 1 bungkus micin (ajinomoto)
9. Siapkan BAHAN CUKO (kuah):
10. Gunakan 1 buah asam jawa (yg seribuan)
11. Gunakan 1 kg gula aren hitam pekat
12. Ambil 1 ons Cabe rawit
13. Sediakan 1 ons bawang putih
14. Sediakan Secukupnya garam halus
15. Sediakan Secukupnya air
16. Sediakan ISIAN PEMPEK:
17. Sediakan Telur puyuh
18. Gunakan Tahu
19. Siapkan Sesuai selera

Umumnya, pempek dihidangkan dengan kuah cuko dan mentimun sebagai pelengkap. Namun, ternyata pempek ini bisa juga dibuat tanpa harus menggunakan bahan berupa daging ikan, lho. Jika stok daging ikan di rumah Anda sedang kosong, cara membuat pempek ini bisa kalian coba. Meskipun tak menggunakan daging ikan, dijamin, rasa pempek ini tetap nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek palembang tanpa ikan 🥟:

1. Adonan pempek: Masukan tepung terigu beri secukupnya garam dan 2 bungkus royko 1 bungkus ajinomoto yg seribuan ke dalam wadah
2. Lalu masukan air panas mendidih kedalam adonan, aduk merata, diamkan sampai adonan dingin
3. Setelah adonan dingin, masukan 2 butir telur, aduk merata
4. Lalu masukan tepung tapioka (tani) sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan tangan, sampai adonan tercampur rata, dan tidak lengket
5. Setelah itu bentuk sesuai keinginan, Spt lenjer, kapal selam, isi pempek dengan isian sesuai selara
6. Lalu siapkan air untuk merebus pempek
7. Setelah air mendidih masukan pempek yang sudah dibentuk
8. Angkat pempek jika sudah mengapung dan tiriskaan diamkan sampai dingin, siap untuk digoreng
9. Bahan cuko: masukan 1 kg gula merah dan 1 buah asam jawa ke dalam wadah masukan air sampai gula merah terendam, jangan terlalu banyak air, biar kental
10. Haluskan bawang putih dan cabe rawit beri secukupnya garam
11. Setelah gula merahnya mencair, masukan cabe dan bawang putih yg sudah di Haluskan biarkan sampai mendidih,
12. Jika sudah mendidih harus cepat di matikan, jangan sampai meluber.
13. Pempek siap di goreng untuk di hidangkan dan disantap bersama keluarga

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kali ini saya bikin pempek ikan yang adonannya tanpa telur tapi hasil tetap empu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!