Anda sedang mencari ide resep kentang hati ampela balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang hati ampela balado pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara memasak balado kentang pedas ati ampela yang lezat dan enak pastinya,tonton videonya berikut ini. Resep Balado Kentang Ati Ampela Pedas bisa dijadikan untuk menu lebaran. . Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang hati ampela balado pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang hati ampela balado pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang hati ampela balado pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang hati ampela balado pedas menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang hati ampela balado pedas:

1. Ambil 2 hati ayam ampela
2. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Siapkan 4 buah bawang merah
5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
6. Ambil 10 cabe rawit
7. Siapkan 2 cabai merah besar
8. Gunakan 1 ruas laos kecil
9. Sediakan Bumbu penyedap
10. Ambil Garam
11. Gunakan Merica
12. Siapkan Air

Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Nasi putih hangat disantap dengan ati ampela cabai rawit sangat menggugah selera. Menu pedas ini dimasak dengan cabai rawit dan bumbu pilihan, sehingga rasanya gurih dan lezat.

Cara menyiapkan Kentang hati ampela balado pedas:

1. Pertama tama rebus sebentar ati ampela yg sudah di cuci bersih dan setelah stengah matang angkat porong sesuai selera sisihkan
2. Iris-iris bawang bombay sisihkan, potong kentang menjadi dadu dan sisihkan
3. Utk bumbu halus kan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, garam, penyedap dan geprek laosnya
4. Panaskan minyak sedikit tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bumbu halus dan laos
5. Setelah tercium bau harum masukkan kentang, ati ampela, sedikit air kemudian aduk dan tutup hingga bumbu dan air mersap kentang pun empuk
6. Terakhir sajikan dg nasi yg hangat siap di hidangkan

Sajian dengan warna meriah yang natural ini pastinya makin menggugah selera kita supaya cepat-cepat makMeskipun warnanya merah menyala, tapi sajian Hati Ampela Balado ini tak terlalu pedas di lidah. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Memang citarasa pedas dari rempah alami, aroma khas biji petai dan gurih dari santan asli yang digunakan mampu membuat setiap orang yang menikmatinya akan. Gimana kalau hati ampela ayam tumis? Rasa pedas dan gurih dipadukan dengan kenyalnya ati ampela ayam, tentu bikin lidah ingin mencicipinya terus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang hati ampela balado pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!