Resep Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan Anti Gagal

Maurice Walton   27/10/2020 14:06

Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan
Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kapal Selam Ikan Tenggiri enak lainnya.. orang palembang tiada hari tampah makan yg namaya mpek-mpek sala satu makanan pavorite keluarga dari yg mpek -mpek lenjer, adaan maupun mpek-mpek kapal selam Wikipedia Indonesia, pempek atau empek empek / mpek mpek adalah makanan khas Palembang yang dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji. Yang kemudian di bumbui bawang putih halus, penyedap rasa, garam, dan diberi tambahan telur sebagai pengikat adonannya.. Namun resep pempek Palembang lenjer dan kapal selam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan:
  1. Gunakan 2 gelas belimbing tepung terigu
  2. Siapkan 3 gelas belimbing tepung tapioka (aci)
  3. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
  4. Ambil 2 aiung bawang merah (haluskan)
  5. Siapkan 1 sdm garam
  6. Ambil 1 sdm lada
  7. Ambil 1 butir telur (kocok)
  8. Siapkan secukupnya Air mendidih
  9. Sediakan Isian : 2 butir telur (kocok)
  10. Ambil Kuah Mpek-Mpek :
  11. Siapkan 1/4 gula merah (sisir) dengan pisau
  12. Siapkan 4 butir sachet asam jawa matang
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Gunakan 10 buah cabai setan (pedas sesuai selera)
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 4 gelas belimbing air matang
  17. Siapkan Pelengkap :
  18. Gunakan Irisan timun
  19. Sediakan Mie kuning

Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam. Resep pertama yang kita buat adalah pempek kapal selam. Bedanya pempek ini dengan yang lainnya adalah isian telur/sayur di. Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek Pelembang.

Cara menyiapkan Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan:
  1. Masukan terigu, garam, lada, bawang merah dan putih yang telah dihaliskan kedalam wadah. Beti sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga adonan berbentuk kental. Lalu masukan 1 butir telur yg telah dikocok. Disusul masukan aci. Uleni hingga adonan kalis, dan mudah dibentuk.
  2. Untuk kapal selam, bentuk bulatan secukupnya, cekungkan bagian tengahnya, lalu isi 2 sdm telur kocok. Kemudian rapatkan tutup semua sisinya. Untuk lenjer, ambil bulatan adonan, kemudian bikin bentuk memanjang. Jika semua adonan sudah habis, rrbus dengan air mendidih yg diberi 1 sdm minyak, agar pas merebus tidak lengket.
  3. Jika adonan mengapung, angkat, tiriskan. Lalu goreng mpek2, potong2 dan taruh diwadah saji.
  4. Untuk kuah nya, uleg kasar cabai dan bawang putih. Lalu rebus dengan guka merah, asam, serta garam. Rebus hingga mendidih. Kemudian saring.
  5. Beri irisanbtimun dan mie kuning diwadah saji, kemudian siram kuah mpek-mpek diatasnya. Hingga semua bagian mpek-mpek terlumuri kuah. Mpek-mpek siap dinikmati. ❤

tips & Trik Mengadon Pempek Agar Lembut. Cara buat pempek palembang kapal selam lenjer asli. Cara membentuk pempek kapal selam agar tidak bocor telurnya. Pempek Lenjer Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved