Anda sedang mencari inspirasi resep somay ikan pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay ikan pindang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Somay itu seperti yang kita tahu, merupakan makanan khas dari Asia Timur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ikan pindang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan somay ikan pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah somay ikan pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Somay ikan pindang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Somay ikan pindang:

1. Siapkan Somay:
2. Sediakan Kulit lumpia,
3. Sediakan 1 gelas Tepung terigu
4. Ambil 1/2 gelas Tepung kanji
5. Ambil 5 ikan pindang kecil
6. Ambil secukupnya Garam
7. Ambil secukupnya Air
8. Ambil Bahan lain :
9. Sediakan Kol, kentang, telur, tahu, timun, pentol (boleh gk pakek)
10. Gunakan Bumbu:
11. Ambil 1 gelas kacang
12. Gunakan 2 siung bawang putih goreng
13. Siapkan 3 siung bawang merah goreng sebentar
14. Gunakan 2 cabe merah
15. Ambil 1/2 kepal Gula merah
16. Siapkan Garam
17. Sediakan Penyedap
18. Sediakan Kecap

Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar.

Cara membuat Somay ikan pindang:

1. Buat adonan somay setengah kental. Lalu bungkus dg kulit lumpia
2. Kukus semuanya berbarengan
3. Bumbu digoreng semua. Lalu blender setelah itu tumis lagi beri gula merah kecap da garam lihat kekentalannya jk msih encer beri tepung maizena larutkan
4. N somay siap di santap

Ikan Pindang is a way to preserve the fish in Indonesia which I see very close to brining process. Brining fish and seafood is a great technique to flavour fish and seafood as the ocean itself is a sort of. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat somay ikan pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!