Bagaimana Membuat Donat Kampung yang Menggugah Selera

Roxie Perkins   08/10/2020 06:43

Donat Kampung
Donat Kampung

Lagi mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kampung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kampung:
  1. Gunakan 500 gr tepung cakra (saya : segitiga biru + 2 sdt baking powder)
  2. Ambil 2 sdm susu bubuk
  3. Ambil 5 sdm gula pasir
  4. Gunakan 250 ml air hangat
  5. Ambil 100 gr butter (lelehkan dan dinginkan)
  6. Siapkan 6 gr ragi instan
  7. Sediakan 2 butir kuning telur
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  9. Ambil Gula halus untuk topping

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara menyiapkan Donat Kampung:
  1. Cara membuat biang : campur 5 sdm tepung, 5 sdm gula, air hangat dan ragi lalu aduk dan diamkan selama 10 menit
  2. Lelehkan butter, tunggu dingin. Kemudian siapkan tepung terigu dan susu bubuk dimangkok besar. Pertama, tuang ragi, butter dan kuning telur, kemudian aduk terus hingga kalis. Uleni dengan taburan terigu sedikit2 agar tidak lengket.
  3. Uleni adonan sampai kalis selama 5 menit. Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan sudah mengembang dan ambil adonan timbang 50 gr bulatkan dan lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi selama 10 menit.
  4. Setelah 10 menit, pipihkan adonan sedikit dan kasih lubang dengan botol aqua. Panaskan minyak, masukkan donat jika minyak sudah panas sekali, lalu kecilkan apinya. Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan dengan topping kesukaan. Selamat mencoba

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved