Anda sedang mencari ide resep ikan asap lodeh kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap lodeh kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap lodeh kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asap lodeh kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng) enak lainnya. Ceritanya ini lagi pingin masak Kotokan. Kebetulan ada ikan asap di tukang sayur, jarang jarang ada soalnya. 🤭 Tinggal tambah tempe biar makin sedeeepp. ⁣🤗⁣ #dapurmamakfya #dmf_ikan #dmf_tempe Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asap lodeh kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Asap Lodeh Kuning menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Asap Lodeh Kuning:

1. Sediakan 1 ekor ikan asap
2. Ambil 2 buah tahu (potong dadu kecil & goreng set.matang)
3. Ambil 1 bks pepaya parut besar (harga seribuan)
4. Sediakan 2 biji cabe rawit (potong serong)
5. Gunakan 1 ruas laos (geprek)
6. Gunakan 1 batang sereh
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
8. Gunakan 2 sdm minyak goreng
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
11. Gunakan secukupnya Santan
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Ambil Bumbu halus:
14. Sediakan 6 siung bawang merah
15. Siapkan 6 siung bawang putih
16. Siapkan 2 biji cabe besar
17. Sediakan 2 cm kunyit
18. Sediakan 1 butir kemiri

Mulai dari kue, sayur, lauk, sampai gorengan. Terlebih lagi dengan ditemani menu pelengkap seperti ikan tongkol atau ikan asin serta sambal. Dan tentunya dengan adanya sayur lodeh ini acara makan anda akan semakin istimewa. Nah anda ingin mencoba membuatnya di rumah?

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Lodeh Kuning:

1. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum. Kemudian masukkan sereh, laos, daun jeruk, tumis kembali hingga layu.
2. Setelah layu masukkan santan, lada, ketumbar, garam aduk hingga rata. Kemudian masukkan tahu, pepaya, dan juga ikan asap. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, angkat dan sajikan😊 selamat menikmati ^^

Berikut akan kami sajika resep dan cara membuat sayur lodeh bumbu kuning. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asap lodeh kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!