Lagi mencari ide resep gulai ikan asap labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan asap labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Gulai Ikan Asap Labu Kuning. Source : Deasy Chici Tarigan, dengan sedikit modifikasi. Gulai ini adalah masakan khas karo, Namanya Gulai Jambe Nurung Kerah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan asap labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan asap labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan asap labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Asap Labu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Asap Labu Kuning:

1. Ambil 6 ekor ikan asap
2. Siapkan 500 gr labu kuning agak tua
3. Siapkan 500 ml santan kental
4. Siapkan 1000 ml santan encer (santan + air)
5. Sediakan 2 buah asam kandis
6. Siapkan 1 buah tomat
7. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
8. Gunakan 2 batang Sereh
9. Siapkan Bumbu halus
10. Gunakan 10 bawang merah
11. Sediakan 5 bawang putih
12. Sediakan 10 cabe rawit merah
13. Ambil 10 cabe rawit kriting
14. Siapkan 3 ruas kunyit
15. Sediakan 1/2 sdt lada
16. Ambil 2 butir kemiri sangrai (tambahan)
17. Gunakan Secukpnya garam gula

Yang mana pada kesempatan kali ini akan di bahas secara singkat dan padat melalui artikel berikut ini : Manfaat Daun Labu Kuning Dan Bahaya Efek Sampingnya Labu kuning maupun yang dikenal dengan sebutan […] Rasa manis labu kuning masak lemak, campur pulak dengan udang. Tetiba cakap labu ni lauk kegemaran dia selama ni. Bismillahirrohmanirrohim #gulai#ikanasap#ikankembung#mamaevan#ikanmasaksantan#ikantongkol#ikannila#ikankakap#ikanmujaer#ikanasin# RESEP GULAI IKAN ASAP//IKAN KEMBUNG bahan bahan: Ikan asap Santan. Gulai kuning ini juga boleh dihidang dengan nasi dagang.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Asap Labu Kuning:

1. Potong kecil2 labu, cuci bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas sampai harum, masukkan santan encer, masak ikan sampe agak lembek, masukkan labu, garam gula, test rasa. Masukkan santan kental, aduk terus jangan sampai pecah, lalu masukkan tomat dan asam kandis. Bila sudah mendidih, ikan sudah lembek, labu sudah lembek cenderung hancur, matikan api. Sajikan
3. Ini dia bentukan ikan nya, kynya sih ini ikan lele. 😂
4. Ini labu kuning yang bagus buat diolah,warnanya orange tua

Ikan yang menjadi pilihan biasanya ikan tongkol, tenggiri, selar, kembung, kerisi dan juga selar kuning. Kali ni, saya gunakan ikan uji rashid atau ikan lolong. Kebetulan pagi tadi, saya pergi ke komplek pendaratan ikan LKIM, Kuala Besut untuk membeli ikan bagi membuat inti karipap. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Asap Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!