Resep Balado Terong Jumbo yang Lezat

Robert Brady   31/08/2020 00:22

Balado Terong Jumbo
Balado Terong Jumbo

Anda sedang mencari inspirasi resep balado terong jumbo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong jumbo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Hari ini aku makan lagi gaes pake terong balado sama telor dadar , telornya tu jumbo gtu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong jumbo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado terong jumbo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado terong jumbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Terong Jumbo menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Terong Jumbo:
  1. Sediakan 1 bh terong arab / jumbo
  2. Ambil 10 cabe merah
  3. Sediakan 5 bh bwg merah
  4. Sediakan 2 bh bwg putih
  5. Sediakan 1 tomat
  6. Gunakan 4 bh daun jeruk
  7. Ambil 1 papan pete
  8. Sediakan 3 pasang hati ayam
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis

Tumis terong hijau pedas cara membuatnya sangat praktis Anda tidak perlu mengulek bumbu-bumbunya tinggal iris-iris dan ditumis saja. One of the most recommended dish from Salero Jumbo I guess hahaha Sehabis nasi goreng, keluarlah menu-menu utama masakan padang kayak Ayam Pop, Ayam Bakar, Ayam Gulai, Rendang Daging, Gulai Kikil, Paru Goreng, Sambal Goreng Ati, Sambal Goreng Kentang, Gulai Daun Singkong, Terong Balado, Sayur Kol Kacang Nangka, dan Sambal Ijo. Menggoreng terong ungu untuk balado, jangan terlalu lama ya teman-teman, agar nggak lembek. Jika mau lebih sehat terong ungu bisa di panggang di teflon anti lengket, itu e nak juga.

Langkah-langkah membuat Balado Terong Jumbo:
  1. Ini bentuk terongnya, sy potong2 jd banyak sebaskom. Ati ayam direbus dl sama jahe biar gk amis
  2. Jgn lupa di grg ya terongnya trus smua bumbu di blender jgn lupa daun jeruk disobek aja tumis bareng2 bumbu alus td
  3. Masukan terong dlm tumisan bumbu td, tumisnya agak lama ya biar gk bau langu, masukan kecap,hati ayam yg sdh dipotong2 Dan Pete. Aduk2 sampe menyusut Dan beri gulgar jgn lupa test rasa.

Untuk tahu, pakai tahu yang asin atau sudah gurih, karena masak balado kan jenis masakan cepat.jika pakai tahu yang anyep ( tawar, nanti kurang meresap bumbunya ). Terong ungu selain enak, banyak manfaatnya & krn itu dirumah suka banget dg olahan siterong ini. Terong ini amat dikenal dan dikonsumsi oleh orang Sumatera. Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado terong jumbo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved