Sedang mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pempek dos udang rebon enak lainnya. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek DOS menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek DOS:

1. Siapkan 200 gr tepung serbaguna. Ex: segitiga biru
2. Gunakan 300 gr tepung sagu/kanji
3. Ambil 300 ml air
4. Ambil 3 siung bawang putih di haluskan
5. Gunakan 2 butir telur
6. Ambil 3 sdm minyak goreng
7. Gunakan 3 sdt garam
8. Sediakan 50 gr keju (me 60gr)
9. Gunakan Bahan cuko:
10. Siapkan 1,5 liter air
11. Ambil 1/2 kg gula aren
12. Sediakan 2 bonggol bawang putih
13. Sediakan 100 gr cabe rawit (me: 50gr)
14. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
15. Siapkan 3 bungkus kecil asam jawa
16. Gunakan secukupnya Garam

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Cara membuat Pempek DOS:

1. Cara membuat Pempek: Masak air hingga mendidih lalu tambahkan bawang putih dan garam. Kecilkan api lalu tambahkan tepung terigu, aduk cepat dan rata. Matikan api, biarkan adonan dingin
2. Setelah dingin, masukkan keju parut, aduk rata. Kemudian masukkan minyak goreng, aduk rata
3. Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Setelah kalis, bentuk adonan sesua selera. Saya timbang per 40gr.
4. Rebus adonan yang sudah di bentuk ke dalam air mendidih yang sudah di beri minyak goreng dan garam secukupnya agar pempek tidak lengket setelah matang. Masak kurang lebih 10menit sampai mengambang ke permukaan.
5. Setelah matang, angkat lalu tiriskan dan diamkan hingga dingin. Pempek pun siap di goreng ataupun bisa juga di simpan di dalam kulkas.
6. Cara membuat cuko: didihkan air dan gula aren
7. Haluskan semua bumbu kecuali asam Jawa. Masukkan kedalam rebusan gula aren. Tambahkan asam Jawa.
8. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan menjadi agak kental. Lalu saring

Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek DOS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!