Resep Gulai ikan asap & tahu, Bikin Ngiler

Ronald Castillo   22/09/2020 05:39

Gulai ikan asap & tahu
Gulai ikan asap & tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan asap & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan asap & tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asap & tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan asap & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat gulai ikan asap pedas. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Source : Deasy Chici Tarigan, dengan sedikit modifikasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan asap & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan asap & tahu memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan asap & tahu:
  1. Ambil 5 tusuk ikan asap
  2. Gunakan 5 potong tahu goreng setengah matang
  3. Siapkan secukupnya Santan
  4. Ambil Cabai rawit
  5. Siapkan Daun bawang
  6. Sediakan Bawang merah
  7. Gunakan Bawang putih
  8. Gunakan Daun salam
  9. Gunakan Merica
  10. Ambil Kemiri
  11. Sediakan Lengkuas
  12. Gunakan Kunyit
  13. Gunakan Minyak untuk menumis
  14. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa

Untuk Anda yng tinggal di daerah perkotaan, ataupun pegunungan gulai ikan asap memang cukup asing. Masakan ini terinspirasi dari feed Instagram teman saya. Pare dan Ikan Asap Kuah Santan bisa disebut juga sebagai gulai pare. Langkah memasaknya cukup panjang tapi sangat sederhana: • Merebus sebentar pare • Membuat isian pare (ikan asap berbumbu) • Mengisi pare • Menggoreng sebentar pare • Membu.

Cara membuat Gulai ikan asap & tahu:
  1. Siapkan bumbu halusnya : merica, kemiri, bawang putih, kunyit. Lengkuas di geprek
  2. Tumis bawang merah dan masukan bumbu halusnya, tumis hingga bumbu matang, masukan Duan salam dan lengkuasnya dan cabai rawit.
  3. Masukan ikan asap ke dalam tumisan bumbu tersebut kemudian tambahkan santan
  4. Aduk hingga mendidih lalu tambahkan tahu dan daun bawang jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa nya.
  5. Angkat dan tiriskan, siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 🤗🤗

Selain ikan pari asap, Anda bisa juga menggunakan ikan lele ataupun ikan mujair yang di goreng terlebih dahulu, lalu dimasak dengan bumbu mangut ini. Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. mangut ikan asap tanpa santan gulai lele asap lele asap kuah santan Terbaru; Teruji; Resep 'lele asap' paling teruji. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba. galuhkts. Gulai ikan asap sudah siap untuk sajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat dan kerupuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan asap & tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved